Баница Lavash

овој бугарски banitsa

Cодржина

бугарскиот Баница

состојки:
подготовка

Баница lavash во multivarka

состојки:
подготовка

Баница со сирење

состојки:
подготовка

Видео: Баница (Милина) - sweet гратин повеќеслојни на пита, сирење и јајца

Видео: bannitsa

Видео: Баница со кисела зелка.

Тоа е торта на тенок валани лиснато тесто со различни пломби: месо, овошје, праз. Но од најпопуларните, можеби, е рецепт за бугарски Бањица со урда и сирење. Ние нудиме да се готви, т.н. "мрзливи" од banitsa Ерменскиот lavash со урда и сирење. Ова, се разбира, повеќе варијации на тема на бугарската кујна, но, исто така, имаат место да биде како експеримент.

бугарскиот Баница

состојки:

Ерменскиот lavash - 3 ЕЕЗ;.
јајца - 3-4 парчиња;.
јогурт, кефир или природен јогурт - 250 ml;
путер - 100-150 g;
кајмак - 350 g;
Сирење - 350 g;
зелени кромид и копар.

подготовка

Измешајте урда, и сирење, се додава крупно исечен зелена боја. Исто така, се меша со јајца и јогурт. Еден намалување на пита леб, така што тоа беше 2,5 пати повеќе од вашиот облик, други pitas сече точно на големината. Не ги фрлајте белешки. Следна топи путерот. Подмачкува ги обликуваат и положи голем пита леб, така што рабовите издавам надвор од мувла. Подмачкува пита леб со јогурт и јајца, лежеше на врвот на полнење и се прелива стопен путер. Значи ние продолжуваме да го менува пита леб, кутии и наводнување. Кастри, исто така, додаде како посебен слој. На крајот на затворање на пита, која виси преку работ на формата, истурете јогурт на врвот со јајце. Загрејте ја рерната на 170 степени и го стави на форма. Печете ги додека светло кафена боја.

Баница Lavash во multivarka

состојки:

млеко;
ванилин;
шеќер - 2 лажици. лажици;
пилешко јајца - 5 парчиња;.
кајмак - 0,5 kg;
Pita - 3 парчиња;.
павлака - 1.

подготовка

Измешајте урда и 2 јајца, додадете шеќер, ванила и млеко, со што мешавина на конзистентноста на дебели крем. lavash лист тест кајмак се тркалаат и пак, со останатите pitas правите токму истото. Укината тоа пита леб Склопувачки Multivarki чаша како полжави и се прелива шлаг крем со 3 јајца. Се пече во режимот "печење" 60 минути.

Баница со сирење

состојки:

Ерменскиот lavash - 3 ЕЕЗ;.
кајмак - 0,5 kg;
сирење - 0, 5 кг;
јајце - 6 парчиња;.
Павлака - 200 g;
сол;
зелен зрак (изборно);

маслото за подмачкување пита.

подготовка

Три сирење на груб ренде, сирење каша со вилушка, додадете 3 јајца и се меша темелно. Вие може да се урнат зелена боја. Lavash лист подмачкува путер, тенок слој поставени на кутии, вклучете се тркалаат на големо мнозинство. Форма подмачкува путер, се шири во спирала (како полжави) Lavash ролни. Победи 3 јајца и павлака и се прелива од оваа мешавина на рангирани ролни. Загрејте ја рерната на 170 - 180 степени, во собата форма 40 минути за да се пече крцкави солени.