Fytyr во Египет

Fytyr - тоа е како еден египетски десерт торта со крем, во согласност со методот на производство, на начин потсетува на vertuty

Египетскиот рецепт бисквит торта fytyr

состојки:

• Високо квалитетен пченично брашно - околу 3 чаши;
• млеко од просечната содржина на масти - 1 чаша;
• сув квасец - 1 / 2-1 лажичка сув квасец (или 3 пати на свежо притиснато).
• пилешко јајца - 1-2 парчиња;.
• природен путер - 200 g;
• Сол - 1 прстофат.

За кремот:

• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• шеќер - 1 чаша (180-200 g);
• пченкарен скроб - 3 лажици;
• млеко - 2 чаши;
• ванила.

подготовка

Прво, подготви тесто. Растворлив квасецот во млекото загреани малку, а потоа додадете резултат на мешавина јајце (1-2 парчиња.) И малку сол. Постепено додадете пребаруваа брашно, месете го тестото, мачкам темелно (но не многу долго mesim). Поделете го тестото на два приближно еднакви делови. Секој дел поединечно, наново не е премногу тенка и богато smazhem омекна путер. Вратете се на слоеви во ролни, ролни, пак, цврсто отстапуваат полжав (спирала). Заврши и vertuty проѕирна фолија и се става во фрижидер за 2-3 часа.

Сега подготви крем. Во мала кола ќе фунта суровини јајце со шеќер и ванила, додадете скроб и малку загреани млеко. Ние се стави кофа за минимум оган, но подобро - во водена бања и ќе се промешува постојано. Кремот треба да биде малку задебелена и размахване енергично, може да биде миксер. Тогаш ќе треба да се излади на крем, мешајќи често.

Секоја од фрижидер vertuty наново во формирање. Во поставени подмачкана тава хартија се постават еден лист тесто, великодушно слој со својата крем, поставени на врвот на вториот слој на валани надвор, поврзување и цврсто zaschipyvaem раб.

Fytyr Печете околу 35-40 минути во добро загреана рерна. Подготвени fytyr уредно се шири на една чинија и кул за малку. Вие може да го пропушти површина марка fytyra останатите крем и посипете ги со шеќер во прав (иако ова не е секогаш). Fytyr во египетската служи со чај, кафе, топло чоколадо, хибискус и rooibos. Или може да се поднесе ферментирано млеко пијалаци.

Како што веројатно се реализира, fytyr - поедноставен алтернатива на торта "Наполеон", што се испоставува вкусни, и нескопосник многу помалку.