Како да се готви пилешко Khashlama?

Khashlama претставува компонирање Ерменскиот јадења, зеленчук и месо, protushennyh во котел додека не омекне. Често ова јадење се подготвува со говедско месо, но може да се користат и други видови на месо отколку што се користи и се Khashlama со пилешко. Поради деликатна текстура на живина јадење се готви многу побрзо традиционалната верзија

Како да се готви Khashlama Пилешко со компири?

состојки:

• пилешко месо без кожа - 860 g;
• средни компири - 6-7 парчиња;.
• кромид светилки - 280 g;
• Свежи зрели домати - 780 g;
• слатка пиперките - 380 g;
• свежи печурки - 210 g;
• лук забите - 3-4 парчиња;.
• прочистена вода или супа - 190 ml;
• Суво бело вино - 70 ml;
• свежо земјата црн пипер - 1 нотка на просекот;
• Груб сол;
• омилени зачини или ХОПС-suneli - 1 голем малку;
• зелен босилек или магдонос - 1 мал куп.

подготовка

Најголемиот дел од работата во подготовка Khashlama намалена за подготвување зеленчук. Останатите чекори нема да преземе голем дел од вашето време. Значи, се мијат на компири, домати, пиперки и печурки под млаз вода и малку obsushivayut. Потоа се намали компир клубени и свежи домати од лушпите и се сече на коцки или парчиња. Бибер исчистени од семето кутии и стебленца и сече ленти, и ослободување на крушка кромид од лушпа и shinkuem кругови или полукругови на. Се сече на кругови и ги уништите плочи печурки и лук каранфилче ситно исецка со нож. Исто така, ние се подготват пилешко. Тоа е најдобро да се користи пилешки копани или бутовите, откако ќе се извадат од кожа. Месо зачинето со зачини по ваш избор или ХОПС-suneli, додадете малку сол и да му даде неколку минути маринирани.

Сега, вие само треба да се утврдат слоеви на зеленчук и месо во котел. На прво да се постават надвор од кромид прстени и тие маринирано пилешко. Потоа ја дистрибуираат на горниот слој бугарската пилешки црн пипер и домати, кои се шири компири, печурки и лук. Комплетира составот сецкани свежи билки. Не заборавајте да го сол на процесот на поставување на зеленчук за вкус и сезона со бибер. Потоа се става во тава суво вино помешано со вода или супа, давајќи им на содржината вриење над средна топлина, капакот маскирна садот и оставете за еден час без вознемирувачки.

Како да се готви пилешко во Khashlama multivarka?

состојки:

• пилешки - 860 g;
• Модар патлиџан - 280 g;
• тиквички - 280 g;
• Компири - 225 g;
• кромид светилки - 180 g;
• Свежи зрели домати - 760 g;
• слатка пиперките - 280 g;
• морков - 85 g;
• лук забите - 2-3 компјутер,.
• Суво бело вино - 80 ml;
• свежо земјата црн пипер - 1 нотка на просекот;
• Груб сол;
• хмељ-suneli - 10 g;
• зелен босилек или магдонос - 1 мал куп.

подготовка

Особено вкусна и богата khashlama пилешко multivarka добиени. За да се подготви за миење на пилешко месо, obsushivayut, сезоната со сол, бибер, лежеше во multikastryuli капацитет и да работат на апаратот, на "жешка" на владата или "печење" сет. Кога птицата е малку темен, да додадете кромид прстени прочистен а потоа се шири излупени и се сече на парчиња на компир клубени. Следниот слој дистрибуција моркови и модри патлиџани, ги сече на кругови или polukruzhki. Сега, додадете тиквички, се сечат, како и модар патлиџан овошје, лежеше ленти од пиперка и парчиња свеж домат. Конечно фрли melenko сецкан лук и се прелива вино. Секој таб зеленчук слој на резервоарот multiustroystva зачинет со сол и Khmeli Suneli. Multivarku претвориме во режим на "калење" и го поставите тајмерот за еден час. Како што минувало времето, да додадете на единица сад со една чаша на свежи билки и го даде да кисна за десет минути во режим на "Топлификација".

Видео: Како да се направи Khashlama | Рецепт Khashlama | Khashlama Јагнето | ерменскиот кујна

Видео: Рецепт Пилешки Khashlama

Видео: Khashlama во котел

Видео: Khashlama