Компири во Француски - рецепт

Печен компир со ароматични кора од растопено сирење или гратин

Компири во француски, основен рецепт

За овој рецепт користи свинско филе или ребро дел, исто така, може да се користи клипинг.

состојки:

• Свинско - 400 g;
• компир во близина - 450 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сирење "пармезан" - 150 g
• крем 20% - 200 g;
• . Мешавина "Прованса билки" - 1 лажиче;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол - да вкус;

подготовка

Месо ќе се мијат надвор, ќе се намали тенки парчиња низ жито, како рифови лесно Otobaya амбасадор. Компирите се лупат, а ние ќе се намали на тенки парчиња. Nashinkuem кромид прстени или половина прстени. Smazhem сад за печење со растително масло. Нокаутирам слоеви на половина месо, половина кромид, половина компир. Повторете слоеви. Се меша павлака со билки и се дистрибуираат низ компири. Готвење компири на француски ќе трае околу еден час. За 10 минути додека готви ќе Бришење сирење на груб ренде и посипете ги со тепсија.

Компири во француски, вегетаријанска рецепт

Вкусен компир на француски се случува кога ќе додадете зрели домати и месо да се исклучи. Ова јадење може да бидат подготвени во канцеларија, и оние кои решиле да се земе само пауза од јадење месо уживаат.

состојки:

• компир -500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• соја сирење - 100 g;
• Домати - 200 g;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• црн пипер - на врвот на нож;
• Магдонос - зрак.

подготовка

Веднаш се загрее рерната на 180 степени. Форма smazhem половина растително масло Излупете го компирот и кромидот. Ние ќе ги намали сите зеленчук ѕвони. Во форма на ширење слоеви: половина од компири, кромид, домати, компири останатите. Зачинете со црн пипер, останатите масло polem и печете околу половина час ќе биде. Подготвеност да се провери од компири со вилушка. Соја сирење ќе се намали на тенки парчиња, ги шири на врвот на јадења и чувајте го во рерна уште 5-7 минути. готовиот сад посипете со сецкан магдонос и ќе обезбеди топла.

Компири во француски со пилешко

Рецепт за ова јадење е различна одреден префинетост, даде неколку совети за тоа како да се направи компир во францускиот невообичаено нежна и вкусна.

состојки:

• пилешки - 400 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• крем - очила;
• зачин микс "За кокошка" - лажиче .;
• бело вино - 150 ml;
• Сол - лажиче ;.
• печурки - 100 g;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос - 1 китка;
• сирење "Gruyère" - 100 g

подготовка

Да се ​​готви на компири во Франција во рерна со пилешко ќе треба малку повеќе време отколку во претходните верзии. Zamarinuem месо. За оваа пилешко исперат, се исуши и ќе се сече на тенки ленти низ жито, малку prisolit, додадете зачини и пополнете го со бело вино. Оставете го месото за неколку часа, а потоа се логирате на маринадата. Ние ќе го намали печурки ситно и испржете ги во путер. Излупете го компирот и nashinkuem тенки долги ленти - тоа е подобро да се користи специјални ренде. Малку smazhem лента и да започне да се постават на слоеви: половина компир, половина од месо, печурки, преостанатите месо и компири. Секој слој е малку prisalivaem. Пополнете ги сите крем и го испрати во рерна за 40-50 минути. Три сирење на ренде и посипете ги со нашите вкусни компир во францускиот 5 минути додека тендер. Кога тепсија малку ладно, посипете го со сецкан магдонос.

Видео :. Компири во француски / француски компир

Видео: помфрит печени со јајце / компир рецепти