Omuraysu

Omuraysu - Јапонски омлет полнети дека нивниот изглед е повеќе како пита. Деликатна школка на шлаг јајце покрие сочни пополнување на мелено месо или, во најголем дел, ориз. Да му служи ова јадење со кечап и разни сосови автентични. Идеален појадок не може да се најде.

Јапонски омлет рецепт со пилешко omuraysu

состојки:

• Кокошка - 240 g;
• бела кромид - 60 g;
• чешне лук;
• масло од пченка - 15 ml;
• печурки - 4 парчиња;.
• варени Параболоид ориз - 4 лажици;.
• кечап - 1/3 ST;.
• пилешко јајца - 8 ЕЕЗ;.
• Млеко - 30 ml.

подготовка

Пилешко филе сезоната со сол и бибер на двете страни. Кромид passeruem на пченка масло, додадете печурки, лук и пилешко. Продолжи готвење до тогаш, додека месото не е подготвена. Се меша кутии пилешко со ориз, се меша добро и се зачинува со сите. Пред да ја отстраните кутии од топлина, да додадете кечап во него.

За омлет, победи јајца со млеко, а потоа истурете ја смесата на загреана тава. Кога рабовите на кајгана да го дофати, но на средината останува влажна, лежи во центарот на ориз кутии со пилешко. Ние го исклучите работ на омлет кон центарот, со цел да се покрие ориз и да се сврти omuraysu на една чинија. Служат пржени јајца со кечап.

Omuraysu - пржени јајца со ориз

Кутии за omuraysu може да послужи како ништо. Во рецепт подолу класичен ориз-базирани, повторно се дополни на пилешко месо, се стави некои грашок и парчиња од печурки.

состојки:

• пилешки - 125 g;
• печурки - 60 g;
• бела кромид - 60 g;
• 2 лукчиња;
• сос од домати - 1 лажица масло;.
• варен ориз - 1 лажица масло;.
• Јајцата - 4 парчиња;.
• путер - 2 лажици. лажици;
• грашок - 55 g;
• кечап.

подготовка

Пред да се готви omuraysu, нека кутии за него. На парче путер karameliziruem сецкан кромид и додадете го лукот. Во оваа фаза во тава оди грашок и парчиња свежо печурки. Откако зеленчук се подготвени, се стави на ситно пилешко и да чекаат додека не се фаќа на сите страни. Кога на пилешко е подготвена, се меша со ориз и сос. Како таа може да се користи соја сос, но јапонската самите сакаат да го додадете кечап.

Јајце размахване со нотка на сол, а останатите масло да СРЈ додека до рабовите омлет фати. Во ориз кутии центарот се шири, да се претвори omuraysu и го префрлува во тавата. Да му служи на чинија топла во компанијата кечап.

Видео: Готвење omuraysu!

Видео: Подготвен OMURAYSU |

Видео: Omuraysu