Oyakodon

Oyakodon - ова јапонската кујна претставува омлет со пилешко месо и кромид, поставен на врвот на една чинија варен ориз. Имаше оваа храна преку набљудување љубовница на еден од јапонски ресторани, корисниците кои го исполнија половина изедена пилешко суровини јајце и јаде со ориз. На последниот ден едноставен, но многу вкусно јадење, се шири во Јапонија, а потоа и во целиот свет.

Во овој напис, ние ќе научат како да се подготви себе си за oyakodon оригиналниот јапонски рецепт.

Oyakodon - рецепт

состојки:

• Бујон база Даши - 50 ml;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• Доброто - чл. лажици;
• шеќер - чл. лажици;
• ориз вино mirin - чл. лажици;
• кромид - парчиња;.
• пилешки - 85 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• магдонос - да вкус;
• ориз - 200 g

подготовка

Пред да се готви oyakodon, мора да се вари оризот како што нормално би. Додека готви житарици, пилешко месо се сече на ленти со дебелина од 2,5 см, кромид коцки во polsantimetra.

Во тава, се прелива ладна супа база, доброто, соја сос, mirin и се прелива шеќер, темелно се меша сите состојки, вклучувајќи оган и се шири сецкан кромид. Готвење кромид за 2-3 минути под капакот, а потоа додадете месо, а потоа се покрива со капак на тавата за 4-5 минути или додека пилешкото е подготвена. Потоа се става во тавата вкупната тежина на лесно тепани јајце, нежно се меша содржината на тавата, а потоа се покрива со капак за 10 секунди, а потоа се фрлаат на преостанатите јајца. Посипете со сецкан магдонос јадење и да го исклучите оган. Oyakodon напушти капак на за 2-3 минути додека готви, а потоа се шири во сад на врвот на варен ориз.

Едноставен и задоволување на јапонски јадење oyakodon готви за 15-20 минути, со што е разноврсна и вкусни пудинг за појадок, ручек или вечера. Ако имате време да се подготви повеќе рафинирано јапонски јадења, да се прочита takoyaki рецепти и пилешко во сос "Teriyaki". Бон appetit!

Видео: НАШИОТ oyakodon (јапонски омлет со ориз и пилешко)

Видео: oyakodon

Видео: MYASOZHOR # 30 Oyakodon - Јапонски омлет со пилешко и ориз