Унгарски Кукла со урда

Ние ви нудиме рецепти неверојатно вкусна и тендер унгарскиот cheesecakes со урда. Ова тесто е сигурен да ви го подигне духот и ќе ви помогне да се чаша утринското кафе или красат било чај партија.

Унгарскиот Кукла со урда лиснато тесто - рецепт

состојки:

За тестото:

• брашно - 500 g;
• млеко - 200 ml;
• свеж квасец - 20 g;
• Крем путер или маргарин - 375 g;
• шеќер - 55 g;
• Јајца - 2 парчиња;.

За фил:

• кајмак - 450 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 90-120 g;
• ванилин шеќер - 10 g;
• рендана кора од еден лимон.

подготовка

Првото нешто што ние се исецка на путер или маргарин, се меша со сто грама брашно, наново малку со сукало помеѓу два слоја на филмот, и го стави во правоаголна дрва за некое време во фрижидер.

За тестото се раствораат квасец во топло млеко со шеќер и се даде да се кандидира за дваесет минути во топлина. Потоа додадете тепани со шеќер и сол и една жолчка од јајце, додадете пребаруваа брашно и фабриката меко тесто. Ние го оставиме тоа за еден час и половина во топлина. Во меѓувреме, мелење кајмак и се меша со шеќер, ванилин шеќер, лимон кора од лимон и тепани јајце. Ако тоа се покажува на течност, додадете гриз или breadcrumbs.

Пријде удирани со тупаници го тестото, наново на pripylennoy површина со брашно, се стави во центарот на дрво нафта, повлечен на рабовите на тестото и внимателно zaschipyvaem плик. Брзо наново тоа, да се претвори и наново повторно. Повторувајте ја оваа постапка најмалку уште два пати. Во последно време наново тестото до слој со дебелина од околу пет милиметри, се сече на квадрати со страна на околу десет сантиметри, да наметне кутии и ја затвора спротивни агли на пликови.

Место на Кукла на подмачкан сад за печење, време дава за бесплатен, околу дваесет минути, а потоа слој со жолчка од јајце и се дефинира во загреана 175 степен рерна додека саканиот степен на печење.

Подготвеност даде сирење да се излади, а pritrushivaem шеќер во прав.

Брзо унгарскиот Кукла од готовиот лиснато тесто со сирење - рецепт

состојки:

• лиснато тесто - 450 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• шеќер - 110 g;
• кајмак - 450 g;
• пченично брашно;
• еден лимон кората;
• крем oil-
• шеќер во прав.

подготовка

Боја одмрзнати лиснато тесто, а потоа го unroll на површината pritrushennoy брашно за формирање околу пет милиметри дебелина на. Намали како резултат на слој во плоштади со страна на околу десет сантиметри.

За фил избрише кајмак преку парична казна сито или пробие миксер додека не се изедначи, се меша со две јајца и шеќер. Додавање еден лимон кора од лимон, се подели на протеините од преостанатите две јајца, размахване густа пена и, исто така, нежно воведување на кајмак смеса.

Наметне пополнување лажица на секој квадратен на тестото и преклопени на спротивните агли на врвот, малку вода и влогови zaschipyvaem за пликови сличност. Ставете го производот на пропуштените подмачкано тавче посипано, давајќи им десет минути за проверувате, а потоа подмачкува од јајце и се утврди во загреана на 200 степен рерна за петнаесет до дваесет минути, или додека саканиот розова.

Подготвеност даде сирење да се излади малку, pritrushivaem шеќер во прав и можеме да им служи.

Видео: Унгарскиот сирење

Видео: Унгарскиот Кукла со урда [како да се направи]

Видео: Унгарскиот kuhnya_Vengerskie сирење