Суви кајсии - корисни својства

суви кајсии

Како да се исуши кајсија?

Тоа не е доволно само да се стави на овошје на сонце за да се добие точна и корисен производ. Плодовите се постигне целосна зрелост, без оштетување и модринки собрани од дрвото, а не од мијат со вода и се ослободува од коските на земјата. Сите фази на подготовка се важни за зачувување на лековити својства на суви кајсии. Потоа, можете да ја изостави на кајсии во врела вода за неколку минути, но не повеќе. Ова ви овозможува да се отстрани полен и разни нечистотии, како и влакната за покривање на површината на плодот. Вриење не е неопходно, но по одржувањето кајсии површина е сјајна и мазна.

Следната фаза е директно сушење кајсии. Тоа може да се спроведе на отворено или во посебни инкубатори. Домот може да биде сушење во печка. Вреди да се запамети дека, за да се зачува корисни својства на суви кајсии за губење на тежината и лекување на разни болести, потребно е да се шири плод на скара во еден слој и да се избегне да ги дели на врвот на секоја друга. Сушење во специјални машини поволни хигиенски и побрзо сушење на отворено, која може да трае 3-15 дена, во зависност од временските услови.

Корисни својства на суви кајсии

Корисноста на суви кајсии е предизвикано од:

• витамини (A, B, C, PP);
• минерали (магнезиум, калиум, фосфор, калциум, железо, натриум);
• органски киселини и пектини;
• хранливи;
• висок гликоза и фруктоза.

Содржината на големи количини на витамини и минерални соли може да се користи во текот на кајсии комплекс третман и превенција на кардиоваскуларните заболувања, анемија, намалување на видот. И бидејќи на висока содржина на пектин и целулоза влакна корисни својства кога се суви кајсии запек неспорно. И тоа е можно како да се користи на овошје да се јаде, и компот од суви кајсии, која ќе ја користите услугата за оние кои не го сакаат вкусот на суви кајсии. Ова компот е подобро да се готви секој ден и да се јаде свеж.

Висока хранлива вредност и голема количина на гликоза за да помогне во намалување на телесната тежина. Тоа може и треба да ги замени вообичаените слатки во форма на слатки и колачи. Придобивките од суви кајсии за губење на тежината е исто така се должи на нејзината светлина диуретик и лаксативно ефекти. Добар ефект дава дена постот на суви кајсии. Дневно треба постепено да се консумира две чаши на овошје, наполнето со вода што врие. Како резултат на инфузија да се пие наместо вообичаените чај или кафе.

употреба на штети суви кајсии

За жал, често во индустриското производство на суви кајсии користи токсична супстанција сулфур диоксид. Се користи како конзерванс, која не е само долготрајни овошје, но, исто така, ја инхибира избелува природната затемнување на овошје, тоа дава неприроден сјај. За жал, оваа супстанција не само што може да го неутрализира корисните својства на суви кајсии, но, исто така, да му наштети.

Сулфур диоксид може да го уништи витамин Б1 содржани во кајсии, и се акумулира во телото може да предизвика алергиски реакции, астма, пулмонален едем. Особено вреди да се запамети дека бремени жени, бидејќи придобивките од суви кајсии во текот на бременоста е очигледно. Употребата на суви кајсии како ужинка ќе биде природен извор на витамини и минерали и за мајката и нероденото бебе, особено во текот на зимата. За среќа, отстранување на токсичен елемент е едноставна - треба да се користат суви кајсии се посипува врела вода и кисна за 10-15 минути.

Видео: кајсија / кајсии: корисни и штетни својства

Видео: Предности и штети на суви кајсии | кајсии бенефиции за срцето, кајсии бенефиции за жените, кајсии за пловни објекти,