Како да се направи сок од кајсија?

Кајсија сок е светол, многу вкусни и корисни потсетник на топлите летни денови, ако да ја подготват за зимата. Покрај тоа, таа содржи количество на калциум и калиум, железо, провитамин "А", каротин и многу други корисни елементи, кои може да замени многу витамин комплекси, и лекови.

Подолу, ние ќе ви покаже како да се направи сок од кајсија дома и може да се грижи на вредни резерва за понатамошна употреба соларна пијалок.

Како да се направи сок од кајсија за зима?

состојки:

• каменувани кајсии - 1 кг;
• филтрирана вода - 850 ml;
• шеќер - 250 g

подготовка

Зрели кајсии horoshenechko миење и суви. Потоа ја извадиме на коските и ги стави во сад емајл. Истурете еден килограм лупено овошје сто милилитри на филтрирана вода и го стави на оган. Загрева до вриење и се одржува на умерена топлина за десет до петнаесет минути. Помек кајсии беа, толку помалку време ќе биде потребно да се готви.

Кајсија triturated маса низ сито. Ние сме фрлање на кожи и каша да додадете шеќер сируп. За неговата подготовка, 750 милилитри вода се става 250 грама шеќер и се вари околу три минути.

Ние донесе сок да се вари, мешајќи, се вари за десет минути, и влегоа во чиста тегла. Ние ги покрие со капак и ставете го во сад со врела вода. Се стерилизира половина литар тегли за петнаесет минути, а литар - дваесет минути.

Кога ќе дојде време да навивам го капакот и се стави сок во куферот.

Рецепт за кајсија сок со пулпа во sokovarke

состојки:

• кајсии;
• шеќер;
• вода.

подготовка

На дното на тавата sokovarki Ние се прелива вода на неа сад располагање со цевка, која собира сок. Место на врвот на еден сад со дупки во него и да се наметне претходно измиени и каменувани овошје кајсии. Истурете околу сто грама шеќер за подобрување на поделба на сок. Сет-топ-сад sokovarki и го стави на плоча. На цевката се стави на црево кое ја изостави ниту еден собирач на сок. Кога водата врие, намалување на топлина до среден и се чуваат неколку часа.

протекување сок од околу еден час по почетокот на готвење, а сепак продолжи уште извесно време по неговото раскинување.

Собрани кајсија сок донесе до вриење, се вари три минути, влегоа во стерилни тегли и пресврти варени капаци. Стави тегли сок под ќебе да се излади.

Видео: Кајсија сок (сок)

Видео: Сокот од кајсии. Ароматични, заситени и многу вкусна пијалок!