Како да се јаде во дијабетес?

Дијабетес - болест на ендокриниот систем на телото поврзани со недоволното производство на хормонот инсулин, што доведува до нагло зголемување на нивото на гликоза во крвта - хипергликемија. Тоа е зошто тоа е многу важно да се знае како да се јаде со дијабетес да се избегнат компликации од болести и нарушувања на метаболичките процеси во организмот.

Оброци за дијабетичари

Пред да се разбере она што може да се јаде во шеќерна болест, вреди да се напомене дека за луѓето кои страдаат од оваа болест, штетни храна богата гликемиски индекс (ГИ), односно способноста да се подигне нивото на шеќер во крвта. Таквите производи се оние кои содржат големи количини на јаглехидрати се претвора во гликоза во процесот на метаболизмот. Сепак, сосема исклучува јаглехидратите од исхраната е невозможно, бидејќи тие се главен извор на енергија за телото на кое било лице, а не само дијабетичари. Затоа, оние кои не знаат како да се јаде со дијабетес, треба да изберете храна со низок ГИ (помалку од 50), но не е нула.

Кога дијабетесот е да се одбие или да се ограничи употребата на слад алкохолни пијалоци, житарици, чоколадо, банани, цвекло, тестенини, леб од брашно и друга храна со висок гликемиски индекс.

Јадете во дијабетес можност треба да се такви производи, како леб од пченично брашно, грав, млеко и млечни производи, леќа, соја, посно месо и риба, како и зелен зеленчук, домати, модар патлиџан, тиква, ореви, печурки и солени овошје.

Корисни совети за исхрана кај дијабетес

Многу луѓе кои се прашуваат за тоа како да се јаде во шеќерна болест, грешка на размислување дека гликемиски индекс е константна вредност. Постојат многу начини да се намали на ГИ. На пример, сурова морков ГИ има 35 варени и 85. Покрај тоа, комбинацијата на јаглени хидрати и протеини намали гликемиски индекс на храната. Но, тука важно е да се земе во предвид комбинација од протеини и масти. На пример, пире од компири со млеко за дијабетична ќе биде повеќе корисни од компири со печено месо, иако месо - протеини, но во овој случај на производот не е подготвена како што треба да биде.

Па, конечно, дијабетес е важно не само да се јаде правилно, но, исто така, да се џвака храната што се јаглехидрати се вари побавно, што значи дека помалку шеќер се ослободува во крвотокот.

Видео: Исхрана во дијабетес тип 2

Видео: Исхрана за дијабетес