Кујна секирите

За сечење месо дома со помош на специјален секира. Кујна секира често се користи за сечење мали парчиња месо, сечење замрзнато месо и риба, razrubaniya мали коски и 'рскавица. Највисок квалитет на ножеви и остри челик се карактеризира со зголемување на чувствителноста: сечење на работ може да се оштети или урнат од страна на примена на посебни напори за намалување на замрзнато месо со парче коска. Кујна секира за сечкање овозможува за сите операции за сечење месо е многу подобро и побрзо. Во овој случај, алатот е стабилна, практично елиминирање на повреда на интегритетот на секира за месо.

Секира месар е корисна не само во кујната, но, исто така, ќе биде многу корисно во кампување патувања, патувања во земјата во подготовка на скара. И, се разбира, без оваа кујна додатоци можете да го направите на сопствениците на приватни кафулиња, ресторани.

Во дополнение на традиционалните модели секира за месо, исто така има и специјално дизајнирани кујнски алатки.

Чекан-секира за месо

Секира со чекан е хармоничен кујна алатка. Сечење Покрај тоа, таа им овозможува на квалитет да победи на месо. Со цел да не спреј просториите каде сечење на месото, се препорачува да се приложи секира проѕирна фолија.

Узбекистански секира за сечкање

Да се ​​подготви некои од садовите се користи мелено говедско месо, мелено месо и ситно сецкани. Таквите сецкани сочни кутии се користи за подготовка на ќебапи, кнедли, мекици, chebureks во согласност со барањата на источниот национални кујни. Секира за кутии, прави можно да не се скрши, и намалување на - да се намали на месо и сок од месото не истече, и се чува во готови прехранбени производи кои позајмува juiciness на месо кутии.

Насоки при изборот на кујна секира за сечење месо

1. Многу удобно дрвена рачка, но тие брзо се избришани, стануваат бескорисни. Потрајни рачки се направени од пластика. Челик рачки се зачувани за многу години, но на производот со таква пенкало е многу поголема.
2. Не се обиде да се спаси! Типично, поскапи оски се разликуваат, па оттука и квалитетот на челик, тие ќе бидат помалку затапени време на употребата.
3. Да се ​​провери квалитетот на металот од кој е направен на сечилото, експертите сугерираат да кликнете на неа со вашите нокти, ако звукот на ѕвонење, со висок квалитет, ако досадна, значи низок квалитет на материјалот.
4. По можност со широк секира и густа сечилото. Во таков производ на центарот на гравитација напред, па за истата потрошувачка на штрајк напор добива посилен од оној на производи со тесен и тенка ножот.
5. На рачката треба да биде удобно да лежи во раката, но не треба да биде премногу долго. Кога долго-ракува тешко да се дистрибуираат моќ оптоварување, па кога сечење месо ќе поминуваат повеќе напор.
6. Кога купување заборавајте да се обрне внимание на тоа како е во прилог на рачката. Таа мора да биде незабележливо riveted и да се создаде чувство на цврстина со нож.
7. Погодно, кога субјектот е опремена со кујнски прибор, "уво" за закачување. Ова ќе ви овозможи да се откажам секира на лентата со кујна, со цел да се приспособат на алатки за готвење. Сепак, тоа е можно да се задржи секира за месо во фиоката.

Советот: Секира за месо може да се перат во машина за миење садови, но експертите не препорачуваме прави тоа, бидејќи на сечилото отапува брзо. Периодично, кујна секира, како и секоја нож, предмет острење.

Кујна секира за сечкање потребите на секој сопственик, со негова помош, таа ќе биде одличен месар, без да се чека за помош на нејзиниот сопруг.

Видео: Кујна секира производство

Видео: Кујна секира од еден стар кружни пили со свои раце

Видео: Кујна секира "Oblomysh".

Видео: Кујна секира