Како да се исчисти авокадо?

Претставници во странство задоволства на гастрономијата денес пара од десетина, а не фактот дека тешката советската ера на Студената војна и Железната завеса. Треба само да се погледне на најблискиот пазар или во блискиот супермаркет, и воодушеви публиката ќе се движи од најбогатите флора во светот прекуокеанските земји. И она што е таму само не! Еве zheltobokaya pomelo и го освои бушава киви, далечина имитирајќи голем зеленикаво јајца. Ние несвесно еден дедо и побара од продавачот: "Ќерка, а за што е тоа што имаат такви големи јајца од птици?" О, и се смее додека сите. До киви е нешто триаголник, темно зелена. О, да тоа е авокадо, одлично. Се прашувам дали овој прекрасен вкусен плод, она што го јаде, како да и дали е потребно да се исчисти авокадо? Па, ајде да дознаете за тоа заедно.

Што е ова чудо - авокадо?

Но, пред да се справи со гастрономски страна на странски чудо, тоа е потребно да се разбере суштината и да го запознаеме подобро. Првото прашање доаѓа на ум - Авокадо - е овошје или зеленчук? Навистина, многу "експерти" тврдат дека тоа е корен зеленчук, зеленчук и така што тој расте под земја, како компири. Но, студијата на литература покажа спротивното. Не, тоа не е зеленчук, но вистински парче овошје расте на дрво, на височина од 18 метри и има овална, сферични или во облик на круша. Хабитат авокадо се тропски и суптропски земји - .. Јужна Африка, Гватемала, Конго, Перу, Израел, Шпанија, итн На посебните карактеристики на фетусот вклучуваат своите извонредни дебелина. Античкиот Ацтеките наречен авокадо шума дури и масло.

Денес, фабриката активно одгледува од нејзините плодови се висока хранлива вредност на исхраната и вегетаријанска-тип на исхрана. Познато е дека на пулпата на овошје собраа витамини, како што се "К», «Б6" и "C", како и елементи во трагови калиум, бакар, фолна киселина и соли. Овој состав го прави возможно да се заклучи дека авокадо исклучително корисна за луѓето со болести на нервниот, кардиоваскуларниот и репродуктивниот систем. Во медицината, се знае дека ова овошје е совршено подобрува потенцијата и лекување на исцрпеност. Останува само да се научат како да се јаде правилно и дали авокадо мора да се чистат.

гастрономски прашање

Така, дојдовме во близина на нашите прашања, дали авокадо треба да се чистат и, ако е така, како. , Треба да се обезбеди. Ова е направено во неколку начини во зависност од обликот на фетусот.

1. Ако плодот е во облик на круша, тогаш тој издолжени кругот се сече со остар нож, додека не стигне на работ на камен. Тогаш дела се одделени едни од други и со користење на истиот нож или вилушка или рака обнови коска. Две авокадо "чинија" ќе се појави пред вас. Може да се земе со лажица и да почнат да јадат месо. И може да се сече секоја "чинија" на половина и да ги отстрани кора, а потоа лупено овошје може да се конзумира во салата или да направите пијалак.
2. Ако обликот на авокадо дали сферични овален, можно е да се повторува постапката опишана погоре, само во пресек. Во овој случај, добие "чаша" со нас. Инаку, сè е иста.

СОВЕТ

Сега знаеме како правилно да се исчисти авокадо, и дека треба да се направи. Останува случај за мали, да научат од тоа чудесна плод од неа може да бидат подготвени. Според бројни кулинарски книги на авокадо и готви салати и пире од компири, па дури и супи. Еве еден рецепт за салата со авокадо: средно авокадо овошје кора и се сече на коцки (на пулпа не се помрачи, потребно е да се посипете со сок од еден лимон). Следно, се меле и да го прикачите на чело на една мала авокадо салата од црвен кромид, 150g на тврдо сирење, еден куп на зелена салата лисја 1 големи домати и се меша сè темелно. Се облекуваат на салата може да биде неколку лажици растително масло, но не може да земам гориво.

И јадење на авокадо знаеш?

Видео: Како да се избере чиста и авокадо

Видео: Како да лупам авокадо во 2 минути

Видео: Како правилно да го исчисти авокадо [Рецепти Бон appetit]