Мексикански тортилја

Мексиканската тортиљи може да се користи не само како алтернатива на леб, но исто така и како основа за други јадења, како пица или fajitas

Рецепт Мексикански тортиљи "тортилја"

состојки:

• пченкарно брашно - 2 лажици;.
• Пченично брашно - 2 лажици;.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• . Сода - 1 лажиче;
• оцет - 1/2 лажиче ;.
• Сол - 3/4 лажиче ;.
• вода - 2 лажици.

подготовка

На водата се загрева до 105-120 степени. Масло за подмачкување длабок сад. Двата вида на брашно беше просејува, угасне во вода додадете оцет, сода бикарбона и се прелива течноста на брашно. Месете тесна, но малку се држат до рацете на тестото и се шири во подмачкан сад. Покријте го тестото со крпа и оставете 30 минути во топлина. готовиот тестото јаз во 16 еднакви делови и наново секоја со помош на сукало. Фрај пченка тортиљи на мексиканската сува тава за околу 1 минута. Еве, сите тортилја подготвени!

Како да се направи еден мексикански торта navadzho?

состојки:

• Пченично брашно - 600 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• печење во прав - 2 лажички ;.
• мешавина од сушени билки (мајчина душица, магдонос, смрадлика, анасон);
• маслиново масло - 6 лажици. лажици.

подготовка

измешајте ги брашното и солта со прашокот за пециво и сушени билки. Во центарот на смесата од брашно прави добро и се прелива тоа во околу 150 ml топла вода. Месете го тестото, прво со вилушка, а потоа штом тоа станува тешко да се започне месење на рака. Нежните тестото се ставаат во подмачкан сад и оставете 30 минути под крпа во топла. Поделете го тестото одмори за 10 порции. Расукајте го тестото со тркалање игла, или се водат рацете до дебелина од 1 см.

Се пече колачи може да бидат подготвени на скара над отворен оган или на шпоретот, со користење на тава без масло. Торти имаат темен на двете страни.

Ролни Мексикански тортиљи

состојки:

• телешки стек - 750 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• пипер - 2 парчиња;.
• соја сос - 1/4 ST;.
• вар сок - 1/4 ST;.
• чили во прав - 1 лажиче .;
• маслиново масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Се меша со соја сос, сок од лимон и чили масло. Месо се сече на тенки ленти и дојдов во резултат на маринадата, ние го оставиме тоа за 20-30 минути.

Во меѓувреме, се исецка на кромид во тенки прстени и бибер - julienne. СРЈ кромид и пиперки додека не омекне. Се движите со мала количина на нафта се загрева и печено месо на тоа за неколку минути. Ние нокаутирам сите состојки за торта, вклучете ролна и се служи со кисела павлака, guacamole и салса.

Особено ги погледнеме во она што готвачот на мексиканските тортиљи.

Мексикански пица

состојки:

• пченка тортиљи;
• салса - 1 лажица масло;.
• Грав од конзерва - 1 тегла;
• домати - 2 парчиња;.
• Авокадо - 2 парчиња;.
• рендано сирење - 1 ST;.
• фета сирење - 1/4 ST;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Рерната се загрева на 210 степени. Тави за печење пергамент и лежеше ги покрија колачи. Масло тортиљи и салса шири во текот на малку грав и рендано сирење. Комплетира оброк мала количина на сирење. Ние се стави нашите мексиканската пица во рерна и оставете до тогаш, додека кашкавалот не се сосема ќе се стопи. После тоа, се шири на една чинија на авокадо парчиња и се служи со свежи билки и лимон.

Ова јадење може да се организира без проблем сами на себе, на пример, на местото на салса акутна сос од домати со мелено месо или додавање на некои нови, свежи пиперки, пченка, и зачини. А добра опција за забава - да им обезбеди на своите гости со неколку додатоци за да изберат. На кратко, мексиканскиот пица рецепт е ограничен само од вашата фантазија.

Видео: Мексико тортилја со пилешко и зеленчук [Рецепти од рецепторот]

Видео: Свежа храна - Мексикански тортилја