Колачи со компири

домашен јогурт се става во сад, додадете брашно и сол и месете го тестото. Компири се излупени, се сече на парчиња, пополнете солена топла вода и се вари додека не се подготвени. Сирење Бришење на мал terochke, Лук чиста и прескокнете преку печатот. Со готовиот компир се логирате на вода во нејзината каша каша, додавајќи сирење, мелени лук, зачини и кутии микс. Тестото се дели на мали парчиња и се формира секоја од мали торта. Над шири на полнење, на работ на прицврстување и нежно unroll секое парче со тркалање игла во тенок торта. пржете ги во сува тава на двете страни. Тоа е сите колачи со компири и сирење подготвени!

Татар колачи со компири

состојки:

компири - 8 парчиња;.
зачини;
стопен путер - 3 лажици. лажици;
Млеко - 0,5 V;.
путер - 2 лажици. лажица.

За тестото:

вода - 1 ST;.
шеќер - 1 лажица масло. лажица;
Јајце - 2 парчиња;.
сол;
путер - 100 g;
брашно.

подготовка

За подготовка на бесквасен тестото фрлаат вода во сад, додавајќи шеќер, јајца, сол и путер maslitse. Компири се мијат, се чисти и се вари во посолена вода се додека тендер. Тогаш тоа каша во ретко пире, додавајќи малку стопен путер и разредена со топло млеко. Кромид се чистат, перат и ситно shinkuem. Во тава се загрее путер и maslitse тоа passeruem кромид до транспарентни. Сега ние се префрлат тава со масло во пире од компири, се меша добро Нека се излади малку. Тестото е поделен на мали парчиња со тежина од околу 50 грама, секој наново во тенок торта и печени на топол сува тава додека темен на двете страни. Потоа, на половина од жешка торта рамномерно се шири пире од компири, колачи кривината половина, затворање на врвот на втората половина. готовиот сад маст крем со путер, посипете со свежи билки и се сервира.

Индискиот колачи со компири

состојки:

За тестото:

бело брашно - 125 г;
Пченично брашно - 250 g;
путер - 4 лажици. лажици;
На вода - 0,5 V;.
Сол - краен случај.

За фил:

компири - 3 парчиња;.
растително масло;
Во прав zira - 0,5 лажиче ;.
Рендан ѓумбир - 1 лажиче ;.
Во прав куркума - 0,5 лажиче ;.
сок од лимон - 2 лажички ;.
сецкани cilantro - 2 лажици. лажица.

подготовка

Во сад, се меша два вида на брашно, додавајќи путер maslitse, истурете вода и мачкам тестото мазна. Вари компири «во униформа», чиста и mnom вилушка. Истурете во тава на maslitse, СРЈ ѓумбир, ким, бибер, куркума, се прелива сок од лимон, а потоа додадете компири и коријандер лисја. Ние смена на кутии на плоча и се остава да се излади. Пристапува од тестот формираат 10 топки, наново секоја многу суптилно, маст стопен путер, се стави на кутии во центарот и добро zaschipyvaem раб. Сега сукало тркалаат тортиљи и чипс и пржете во тава на двете страни.

Осетија колачи со компири

состојки:

млеко - 1 лажица масло;.
брашно - 3 лажици;.
јајце - 1 компјутер,.
путер - 3 лажици. лажици;
растително масло - 1 лажица масло. лажица;
сув квасец - 3 лажички ;.
сол, шеќер - 0,5 лажиче ;.
свежи билки;
Сирење - 100 g;

компири - 3 парчиња.

подготовка

Ние се комбинираат брашно со сув квасец, се промешува, се прелива млеко, стави сол, шеќер, путер maslitse, жолчки од јајце и месете го тестото навистина прекрасен. Компири чисти, се вари, каша во пире и додадете свежи билки и рендано сирење. Тестото се дели на парчиња, за да формираат колачи, ги стави на сад за печење, се стави на секој малку од филот и врвот со тенок слој на тесто згрижување, zaschipyvaya добра предност. Се пече на садот во рерна на 200 степени додека не се направи.