Тортиљи со кисела павлака

Тортиљи со кисела павлака секогаш да излезе светлина и меки, дури и за почетници домаќинките. Овие scones се совршени за појадок, како што е добиено, а брзо. И што ќе биде - слатки или солени - ке го одберете.

Вкусни колачи со кисела павлака во рерна

состојки:

• брашно - 500 g;
• крем (содржина на масти од најмалку 30%) - 100 g;
• квасец (сув) - 5 g;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• вода - 2/3 v;.
• путер - 75 g;
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Тестото за овие торти ќе бидат подготвени во тесто. Од него и да започне. За ова да се пополни со квасец топло (температурата на телото) и даде вода да се кандидира за околу 5 минути, а потоа се промешува содржината на чаша целосно распуштање на квасец. Додадете брашно, така што беше како многу дебели крем, се покрива со крпа и оставете го на топло место без нацрти. Прв пораст тесто, а потоа почнуваат да се повлекуваат. Сега можете да месете го тестото.

На пребаруваа брашно додадете сол, шеќер, стопен путер и павлака. Бришење на целиот во трошки, додадете сунѓер и месете го тестото е доста густа. Ние ќе ја премести во сад, покријте го со крпа и оставете го 20 минути. Тогаш, конечно, месете го тестото.

Ова треба да се направи за долго време и темелно, околу 10 минути, додека не се целосно мазни. Повторно се префрлат на тестото во сад, покријте и да чекаат додека не се зголеми на 2 или дури 3 пати во волумен. ја делат во 8 парчиња и дојдов во пелети дебелина од 1 см. Покријте и даде rasstoyatsya половина час. Потоа се шири на поставени печење пергамент. Направете чепкалка пункција (како во нафора cookies) и торти маст од јајце. Се пече во рерна на 180 степени на една убава златна боја.

Тортиљи со кисела павлака во тава

состојки:

• брашно - 4/5 ST;.
• павлака - 1/2 ST;.
• тврдо сирење (рендан) - 2/3 v;.
• копар - 3 гранки;
• бикарбона - на врвот на нож;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Пребаруваа брашно со сол, се меша со ситно рендано сирење, сецкани билки и црн пипер. Крем мачкам и со сода, и само тогаш да влезе во брашно. Од тестото се наново торта со големина на тава во која ние ја СРЈ. Пан силно се загрева, а потоа - ако сакате. Може да се намали малку масло, или се шири тестото да се исуши. Не држи, особено ако слој не се лепи. На едната страна од колачот СРЈ под капакот затворен и над средна топлина. Потоа се превртуваат, па дури и малку кафеава отстрани гас и 5 минути со уште еден барел. Тортилја е мека, со многу меко сирење и кремаст вкус.

'Рж торта со кисела павлака без квасец

состојки:

• 'ржано брашно - 900 г;
• јајце - 6 парчиња;.
• павлака - 1/2 ST;.
• путер - 1 ST;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• сода - 1/2 лажиче ;.
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Јајца (5 компјутери.) Комбинираат со кисела павлака и стопен путер. Додадете сода бикарбона, сол и шеќер. Ние се воведе на брашно и месете го тестото. се подели на топки, се тркалаат во палачинка во половина сантиметар дебела. Нож засек во форма на решетка и подмачкува тепани јајце. Стави patty на подмачкан и floured сад за печење. И испрати во загреана 220 степен рерна. Буквално во половина час 'рж колачи направени на павлака ќе биде подготвен!

Пресните пити со кисела павлака

состојки:

• брашно - 2.5 V;.
• павлака - 1 лажица масло;.
• маргарин - 50 g;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Сода - 1 лажиче;
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Лесно размахване јајца. Дај да го павлака, стопен маргарин и шеќер. Исто така се меша пребаруваа брашно, сода бикарбона и сол. Ние ги воведе во тесто. По мешањето, покријте го со крпа и да даде "одмор" за 20 минути, а потоа посипете брашно на маса да ги споделат тестото "топки" и се тркалаат нив во тортиљи. Фрај може да биде и сува тава, и со масло. И така отидоа малку познавач, готви тортиљи под капакот затворен.

Во истиот едноставен начин може да се подготви колачи со кефир или компир палачинки. Изборот е ваш!

Видео: тортиљи со кисела павлака

Видео: 'рж торта со кисела павлака