Антена со ракчиња

Ракчиња е една од најпопуларните видови на школки, е сакан не само потрошувачите, но, исто така, производители: евтина цена и брзина одгледување биле решавачки чекори кон промоција на овие оклопни во нашите супермаркети и светлина сладост и ненаметлива вкус им обезбеди место на нашите маси. На неколку извонредни јадења со ракчиња ќе се дискутира подоцна.

julienne Ракчиња - Рецепт

И покрај фактот дека францускиот збор "julienne" во гастрономијата, располага со метод на сечење на состојки, ние го печени со сирење сос и ништо во рецепт подолу - ракчиња.

состојки:

• ракчиња - 300 g;
• путер - 2 лажици. лажици;
• кромид (не е голем) - 1 компјутер,.
• Слатка пиперка - 1 компјутер,.
• целер - 1 компјутер;.
• топла бибер - по вкус;
• свеж спанаќ (лист) - 1/2 ST;.
• лук chives - 3 парчиња;.
• крем сирење - 90 g;
• рендан Gruyère - 1/2 ST;.
• магдонос.

подготовка

Додека температурата во рерната да достигне до 180 степени, чистење на ракчиња и ситно се исецка сите зеленчук. Во тава, додадете масло и пропржете го кромидот на него со двата вида на пиперка и целер. Кога зеленчукот стигне до половина, тоа беше пак неколку сецкани спанаќ лисја, лук каранфилче pyurirovannyh и дарежлива малку сол. Откако зелена сите влага испарува, додадете ракчиња, чекајте друг минута и извадете го садот од топлина. Измеша содржината на сад за печење со сирење и го испрати во рерна за 15 минути. Послужете со магдонос.

Рижото со ракчиња - рецепт

состојки:

• Тигар ракчиња - 6 парчиња;.
• Маслиновото масло - 15 ml;
• пилешко супа - 1,5 L;
• путер - 40 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 5 чешниња;
• Arborio ориз - 1 лажица масло;.
• Суво бело вино - 120 ml;
• рендан пармезан сирење - 1 лажица масло.

подготовка

Излупени ракчиња сезона со морска сол и капка маслиново масло. Во тенџере или тава растопете го путерот и passeruem него кромид и лук, додадете и да се измеша зрна ориз. Една минута подоцна deglaziruem јадења и вино почне да се прелива делови од пилешко супа, една лажица во време додека комплетно се апсорбира. Рајс се промешува цело време. По 15 минути на ракчиња СРЈ и додадете ги во чинија со сирење и неколку сецкан магдонос.

Топла салата "Морски коктел" со ракчиња

состојки:

• сок од 3 лимес;
• мед - 3 лажици. лажици;
• Лук - 1 чешне;
• рендан ѓумбир - краен случај;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• ракчиња - 250 g;
• школки - 100 g;
• грашок - 1/2 ST;.
• ротквица - 6-8 парчиња;.
• грав - 1/2 ST;.
• cashews, нане - да се хранат.

подготовка

Вари школки. Ракчиња пополни половина од маринадата од мед, масло, ѓумбир и сок од лимон, оставајќи другата половина за гориво. Фрај ракчиња на скара за една минута на секоја страна. Микс топла морска храна со бланширани грашок, зелје и парчиња на ротквица. Истурете сад со ракчиња претходно подготвени сос и се украсуваат со нане ореви.

Fettuccine со ракчиња во домати крем сос

состојки:

• путер и маслиново масло - 4 чл. лажици;
• ракија - 3 лажици. лажици;
• Суво бело вино - 60 ml;
• Домати - 3 парчиња;.
• крем - 240 ml;
• паста fettuccine (варени) - 500 g;
• магдонос и зелен босилек.

подготовка

Брзо СРЈ излупени ракчиња на мешавина на нафта и го постави настрана во чинија. Наместо на ракови во тава испрати бланширани, излупени и ситно домати, пополнете ги со алкохол и им даде на тоа да исчезне. Се прелива крем и оставете го сосот од домати парчиња додека не растера во пире од компири. Најмалку додадете ракчиња и fettuccini. Се меша и се комплетира тестенини со ракчиња и домати зелена боја.

Видео: Антена со ракчиња

Видео: Тестенини со печурки и ракчиња [Рецепти Бон appetit]

Видео: салата со ракчиња брза и лесна салата рецепти ракчиња салата рецепт за новата година ракчиња