Цреша слива џем - рецепт

цреша-слива

Рецептот на цреша џем од сливи

состојки:

• шеќер - 1,5 kg;
• сливи - 1 кг;
• вода - 3 чаши.

подготовка

Ние избираме свежо овошје не презрее, се мијат со ладна вода, давајќи им на мозоци, а потоа се прелива преку вода загреана на 80 степени - со топла обработка на овошје спушта восочни филм, кој го попречува пенетрација во сируп. Во сливот или тава истурете вода се става шеќер и се вари додека не се раствора. Врела сируп отстрани од топлина, и овошје мешавина на изостави, тоа ќе биде плодот целосно нурнати во сируп, и запалени. Даде сируп да се вари и се готви за пет минути, отстранете ја пената со лажица. Отстранете ја тавата од топлина и даде неколку часа да се излади. После тоа, нашите џем олади повторно запалена, чекаме додека не дојде до вриење и се готви за уште 15 минути. Ова се повторува 4 - 5 пати. Готови џем ние смена во тегли сува стакло, се покрива со пергамент хартија и цврсто се врзува.

цреша џем од сливи во multivarka

состојки:

• alycha - 2 кг;
• шеќер - 1,6 кг.

подготовка

готвач џем во multivarka многу едноставна и многу побрзо отколку на шпоретот.

За да започнете, ајде да се погледне во текот и исперат нејзиниот слива, тогаш стави тенџере со вода на оган. Откако течноста врие, пад на слива во него и да го оставам за пет минути во врела вода. Кога живец на плодот почнува да се логирате пукна овошје вода и да се пополни со ладна вода. По неколку минути, а ние се спојат во вода и отстранети од овошје камења.

Стави слива во тенџере Multivarki и се полни со шеќер, сите измешани. Одберете го режимот "печење" и ја постави време од 45 минути. Кога џем е подготвена, multivarka извести звучен сигнал. Се прелива џем на стерилизирани тегли и капаци навивам. Банките се превртува и се покрива со ќебе и оставете го како што за еден ден, а потоа го носат во текот на ладно место.

Џем од црвена цреша сливи

состојки:

• Црвена сливи - 1 кг;
• шеќер - 0,7 кг;
• сок од лимон - 2 лажички ;.
• Каранфилче - 2 парчиња;.
• цимет - лажиче ..

подготовка

Добар миење на овошје и нека се исуши. Намалување на сливи во половина и отстранете јама. Заспие овошен шеќер, додадете сок од лимон и ја даде пијалак за два часа. После тоа, се промешува бобинки и го стави на шпорет или во рерна. Ако се подготвуваат џем на чинија е неопходно да често се промешува дека не би изгорени бобинки. Во времето на печка за готвење за сите измешајте ги сите 2 3 пати. По нашата џем се вари се појави сируп, додадете каранфилче и цимет ѕвезди. Промешајте и готви до тендер. На џем плоча е подготвена по околу еден час по што врие, а во рерна по 1,5 часа.

Цреша слива џем ориентација состанок

состојки:

• alycha - 3 kg;
• шеќер - 2 кг;
• стаклени тегли со капаци.

подготовка

Мојата слива и екстракт од коските. Стави на овошје во сад во кој се готви, ќе се пополни со шеќер и даде цреша слива стои 5-6 часа. Кога е дозволено плод многу сок да ги добие со дупчиња лажица и се префрли во посебен сад. Спречија јадења со сируп на оган да се загрее, се промешува постојано. Кога сируп почна да се вари околу огнот за помирен и се вари 25 минути. Оваа техника овозможува да се направи сируп е подебел. Спречени во слива сируп вриење, донесе до вриење и да ги отстрани од топлина. Ние се даваат на џем да стои 15 минути. После тоа, уште еднаш го стави на оган и да ја доведе до вриење. Сега влегоа во банките и навивам метални капаци. Чувајте го на темно место.

Видео: цреша џем од слива со семиња рецепт подготовките за зима

Видео: рецептот на баба ми за џем од вишна сливи

Видео: Рецепт цреша џем од сливи

Видео: цреша џем од сливи