Adjika на цреша слива - подготвува за зимски

Сливи - сестрано овошје. Од него може да се готви вкусна компоти џем

Adjika на цреша слива во зима - рецепт

состојки:

• alycha - 5 кг;
• свеж коријандер - 2 зрак;
• коријандер - 0,5 чаши;
• Свежи анасон - 1 китка;
• ментол болвата - 1 китка;
• свеж копар - 2 гроздовете;
• горчлив бибер парчиња - 2 парчиња;.
• глави на лук - 5 парчиња;.
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сол - 60 g;
• вода.

подготовка

Слива првиот добро измиени. Истурете го во тава, се прелива вода и го стави на плоча. Се вари додека тендер. Потоа делови mulled слива низ сито. Frays додека во сито ќе биде само кожата и коските. Сите зелена измиени и сецкани. Ако не можете да најдете болвата нане, наместо да може да се земе мајчина душица. Сега сите зелена со коријандер пресврт во мелница за месо или мелење во блендер. Слично на тоа, да продолжиме со излупени лук каранфилче и Cayenne бибер горчливо. Добиени од слива Пире стави на оган, донесе до вриење, додавајќи сол кашеста маса на билки, лук и пиперки. А потоа додадете вода, малку по малку, додека adjika Дали не е тоа конзистентност, што ви се допаѓа. По врие врие adjika на слива со зеленило на зимски најмалку 1 час. Од време на време, тоа треба да се меша, така што тоа не е изгорена. По ова дегустација. Ако сливи е кисело, се стави на шеќер. Можете да го направите и без него, ако плодот имаше слатка и кисело. Ако се додаде шеќер, а потоа нека adjika Prokip уште 5-7 минути. Истури врела тоа во стерилизирани тегли, се тркалаат, се превртуваат дно и оставете да се излади. Чувајте ги овие празни места се потребни на ладно место.

Adjika на цреша и слива домати - подготвува за зимски

состојки:

• жолта слива - 1 кг;
• Сушен црвен пипер - 0,5 лажиче ;.
• чили пипер - 1 компјутер;.
• мешавина пиперки - 1 лажиче ;.
• Лук - 6 чешниња;
• домати - 2 кг;
• сол - 60 g;
• слатка пиперка - 4 парчиња;.
• феферони пипер - 4 парчиња;.
• шеќер - '75

подготовка

Мојата слива, отстранете дршката и семиња. Доматите мојот произволно се исецка и траг блендер. Слатка пиперка, чили и феферони, исто така, рудникот, се исецка и мелење во блендер. Слива мелење иста. Лук чиста и мелење - тоа може да се пренесе преку печатот или решетки. Сите состојки се мешаат, се стави на оган и се вари околу 1 час по што врие. Додадете сол и зачини. И сега се обидуваат да вкус - ако adjika кисело, додадете шеќер. Важен момент - кога готвење не е потребен за покривање на тавата со капак, бидејќи ние треба да adjika на цреша и слива домати во зима Uvarov и густо. Истурете го во стерилна банки и ролни.

Adjika на жолта цреша сливи - подготвува за зимски

состојки:

• сливи - 3,5 kg;
• 350 g лук;
• топла пиперки - 3 парчиња;.
• свеж магдонос - 1 китка;
• шеќер - 1 чаша;
• сос од домати - 1 литар;
• сол - 1,5 v. лажица.

подготовка

Мојата цреша сливи, отстранете јами. што поминува преку месо мелница. И ако коските се отстрани тешко, може да се оди на друг начин - се посипува врела вода во текот на овошје или лесно варени, а потоа мелење преку сито. Пиперки, лук и зелена боја пресврт во мелница за месо и додадете цреша слива. Се прелива сос од домати, додадете шеќер, сол и се меша. Ние им даде на маса да кисна за 20 минути, по што е целосно подготвена за употреба. И да adjika на жолта цреша сливи се подготват за зимата за во иднина, ние може да се прошири adjika на цреша слива на стерилизирани тегли, во близина kapron капаци и стави во чување на ладно место. Ако подрумот не е доволно ладно, тоа е најдобро да се чува во фрижидер. Бон appetit!

Видео: Сос tkemali на цреша слива во зима, цреша слива желе - 2 рецепт

Видео: Сос tkemali од жолта слива на зимски