Како да се готви tkemali на цреша слива?

tkemali

Како да се готви tkemali на цреша слива?

состојки:

• зелени сливи - 2,5 kg;
• Црвена лута пиперка - 1 компјутер,.
• лук - 15 каранфилче;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• плитко сол - 1 лажица масло. лажица;
• Свежи билки - 150 g;
• филтрирана вода - 0,5 V;.
• семе коријандер - 2 лажички ..

подготовка

Зелена слива миење, пополнете го со ладна вода и се вари изнемоштени топлина додека готви. Потоа нежно се спојат во посебен сад и сок од црвени плодови, мелење преку сито. Коријандер уништите блендер со сол, додадете излупени лук каранфилче и размахване додека не се изедначи. Следно, се стави рендан слива мелени билки, зачини, ситно сецкани лута пиперка и се вари минути 2. Потоа се обиде сос вкус, додадете малку сол, ако е потребно, се става во тегла, се лади и се чува во фрижидер.

Рецепт tkemali на жолта цреша сливи

состојки:

• жолта слива - 1 кг;
• чили - 1 pod;
• Лук - 3 чешниња;
• коријандер - 30 g;
• свеж копар - 30 g;
• коријандер, Khmeli Suneli - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 2 лажички ;.
• сол мал -. 1 лажиче.

подготовка

И тука е уште еден рецепт како да се готви tkemali на цреша слива во зима. Изми ширењето овошје во тава, истурете во мала количина на свежа вода, се покрива со капак и се готви за 20 минути. Потоа варени овошје се шири во сито и темелно triturated дрвена шпатула. Коските и кожата отфрлени и како резултат на хомогена каша вриење. После тоа, го исклучите оган, фрли сол, шеќер и зачини по вкус. Melenko сече зелена и лута пиперка исчистени од семето и мелење. Лук чиста и потиснувањето на печатот. Сите подготвени состојки се додаваат на сос, добро се меша, се истура во стерилизирани тегли, се прелива на врвот на зеленчук путер и се тркалаат покрива.

Како да се готви tkemali на црвена цреша сливи?

состојки:

• alycha црвено - 2 кг;
• Свежи билки - 100 g;
• мајчина душица - 1 китка;
• лук - 1 глава;
• зачини - по вкус.

подготовка

Овошје додаде во тава, додадете мајчина душица и мачени за 15 минути на тивок оган. Потоа triturated овошје низ сито и се вари тежина од околу 1 час периодично отстранување на пена. Исплакнете зеленчук, obsushivayut и заедно со прочистена мелени лук во миксер. Додадете ја смесата на овошно пире, сол, шеќер и се прелеваат tkemali црвена слива тегли.

Видео: Tkemali.

Видео: Сос "tkemali".