Зимски салата од цвекло

Денес зборуваме за салата репка. Јадете цвекло во исхраната се неопходни за здравјето на луѓето. Тоа го зголемува крвниот хемоглобин, го подобрува варењето и чисти цревата. За жал, поради зачувување на цвекло не е толку популарен како, на пример, конзервирана домати

Зимски салата со цвекло

состојки:

• репка-3.5 kg;
• 1,5 кг домати;
• лак - 1.2 kg;
• морков - 1 кг;
• растително масло - 300 ml;
• сол - 100 g;
• Шеќер - 200 g;
• Оцет 9% - 100 ml.

подготовка

Мојата домати, исчистете го кромидот и се сече на коцки со средна големина. Цвекло и морков уништите во храната процесор. Подготвен зеленчук се стави во тенџере, додадете останатите состојки и истурете во оцет за неколку минути пред исклучување на оган. Салата готви за 45 минути. Ширење на готовиот сад во стерилизирани тегли, капаци и се тркалаат на згрижување.

Рецепт зима салата од цвекло

состојки:

• цвекло голем - 8 ЕЕЗ;.
• лак - 5 парчиња;.
• слатка пиперка - 4 парчиња;.
• вода - 200 ml;
• Маслиновото масло - 1 чаша;
• оцет - 0,5 чаши;
• шеќер;
• сол.

подготовка

Цвекло се вари, се чисти и се сече на мали ленти. Светилки и пиперка ситно се исецка. Да се ​​прелива маринада во тавата оцет, маслиново масло, вода и додадете малку сол и шеќер. Ние им даде на вриење и додадете сецкани пиперки и кромид, се готви за 10 минути. Потоа, во тавата Истурете цвекло и варете 20 минути, се промешува. Кога времето е горе, да го исклучите оган, им даде на салата да се излади и го положи на банките, во близина капак. Имајте на салата во фрижидер.

Кавијар од цвекло за зима

состојки:

• репка - 500 g;
• морков - 200 g;
• Кромид - 150 g;
• домати - 100 g;
• Томато паста - 10 g;
• растително масло - 150 g;
• Лук - 2 чешниња;
• . 70% раствор на оцетна киселина - 1 лажиче;
• сол, шеќер и црн пипер.

подготовка

Цвекло добро миење и се готви за 30 минути. Кромидот се чисти, се сече на коцки, СРЈ, да додадете на тава рендан морков, со печен зеленчук 10 минути. Цвекло се чисти, решетки и да додадете на тава. Ако пан зеленчук произведени целосно сува, додадете малку да се добие каша репка. Додадете масло, сол, бибер, оцет, затворете го капакот и оставете за 15 минути, повремено се промешува нашите јајца.

Домати во тоа време се прелива преку врела вода, прочистување, ситно исецка и испратете го во тавата. Protushivaem, додадете една лажица доматно пире. На крајот на готвењето и додавање мелени лук tomim потомство уште 3 минути. Кавијар и стерилизирање на мојот тегли. Јајца во банките се распаѓаат уште жешко, тие навивам.

Конзервирана салата од цвекло

состојки:

• растително масло - 90 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Каранфилче - 3 парчиња;.
• шеќер;
• сол;
• репка - 850

подготовка

Избор цвекло без бели ленти. Добро миење и ја готви. Кога зеленчук се готви, го стави под ладна вода да се излади. Бришење на кора и исплакнете повторно под ладна вода. Намалување на цвекло на парчиња. А лушпа додадете lavrushku, каранфилче, шеќер, сол и да ја доведе до вриење. На дното на конзерви, истурете малку масло и го стави во лименки исечени цвекло. Пополнете тегли врела супа, покриени со капак и садот стерилизира 15 минути.

Зимски салата од цвекло

состојки:

• репка - 1 кг;
• сол;
• шеќер;
• ореви;
• Кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - 80 g;

• ловоров лист.

подготовка

Мојата цвекло и се вари во вода со оцет. Нека се излади во ладна вода и решетки. Кернели малку СРЈ, ние се отстрани кора и се меле во хомогена маса. Се комбинираат во една тава емајл со ореви, цвекло, додадете сецкан кромид и лук, зеленчук maslitse, сол и црн пипер, се промешува. И ширење на тежина во половина литар тегли, со цврсто набиен. Покријте со капаци и стерилизира 45 минути. Откако ќе навивам на банките.

Видео: Салата со цвекло на zimu.Salad од цвекло за зима.

Видео: корејски салата од цвекло (репка Корејски)