Конзервирана лубеница

Во текот на летото јадеме свежи, слатка и миризлива дињи, и што да направам во зима? Ние сакаме да ви кажам како да се готви конзервирана лубеница и изненадување на сите со оригинални и солени закуски, која нема да остави никого рамнодушен.

Рецепт конзервирана лубеница

состојки:

• лубеница - 1 компјутер;.
• Оцет 9% - 50 ml;
• Сол - 1 ST. лажица;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• рибизла лисја - да вкус;
• лук - да вкус;
• inflorescence копар - да вкус
• ловоров лист;
• рен лисја;
• пиперка.

подготовка

лубеница мојот добар топло проточна вода, избришете ја со кујна пешкир и се сече на мали парчиња, отсекување на кората на барање. рибизла лисја, копар и рен измие. рен Ние го очистат и исецка на мали парчиња. Лук каранфилче од лушпа и чиста shinkuem тромбоцити. Банките однапред стерилизирање на дното на секоја поставени со билки, зачини, лук и парчиња лубеница. Ние заспие во секое три-литарски тегла со лажица сол и една лажичка шеќер.

Истурете потребниот износ на оцет, истурете сите вода што врие, покријте капаци и стерилизира 15 минути. Потоа зачувување брзо навивам, се превртува и обвива ќебе. По 2 дена, ги проверуваме нашите банки - ако се е во ред, а потоа отстранете солени лубеница на ладно место за складирање, но суровата зима Уживајте во вкусна закуска.

конзервирана лубеница

состојки:

• Шеќер - член 12. лажици;
• лубеница - 1 компјутер;.
• G - 3 лажици. лажици;
• Оцет 9% - 120 ml;
• Вода - 2,5 l;
• Лук - 5 чешниња.

подготовка

Сметаме друг начин, како да се готви конзервирана лубеница. Значи, бобинки измие, obsushivayut крпа и се сече уредни триаголници. Лук и чисти од лушпа shinkuem мали парчиња. Ние се стави сите парчиња лубеница во стерилизирани тегли, се фрли на лук, се посипува врела вода и се остава да стои 30 минути.

И овој пат, ајде да се подготви маринадата. За таа се става во вода тава, стави на оган, донесе до вриење, се фрли шеќер и сол. Се вари 3 минути и отстранете од топлина. Водата од тегли од лубеница спојат внимателно и веднаш се посипува врела маринадата на. Додади банките оцет и да ги стерилизираат за 40 минути. Потоа се тркалаат покрива, се превртуваат и обвива да се заврши ладење. Потоа се разменуваат со зачувување на депозит во темна ладно место.

Видео: Лубеница конзервирана кисела без стерилизација

Видео: Конзервирана лубеници