Ладна супа од цвекло - рецепт

Цвекло супа - популарен словенски супа. Тоа е ладно лето супа од цвекло, свеж зеленчук, билки и павлака. Во улога на супа служи супа од цвекло, минерална вода или квас

Рецепт класичен ладна цвекло

состојки:

• јајце - 3 парчиња;.
• цвекло - 3 парчиња;.
• краставица - 2 парчиња;.
• целер - 50 g;
• свеж копар - 30 g;
• кромид - 20 g;
• сол - краен случај;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Лимон - 0,5 компјутер.

подготовка

Цвекло се мијат, прекин на кора, се стави во тенџере со вода и го стави на силен оган. По врие, се намали на огнот, стискаш малку сок од лимон, покривање на тавата со капак и варете околу еден час додека готви зеленчук. Пилешко јајца одделно се вари, се вари. Целер и краставица мие и се сече на мали коцки. Копар и зелени кромид уништите. Варени јајца чиста, shinkuem и цвекло се фаќа за груб ренде. Сега ние нокаутирам сите подготвени состојки во сад за салата, сезоната со сол, шеќер, се промешува и се префрлат на салата во сад со супа од цвекло. Отстранете ја цвекло супа во фрижидер и при поднесување додадете павлака по вкус.

Рецепт за ладна супа од цвекло за кефир

состојки:

• репка - 500 g;
• јајце - 4 парчиња;.
• краставица - 4 парчиња;.
• крем - 250 ml;
• кефир - 1,5 l;
• копар - да вкус;
• оцет - по вкус;
• зачини.

подготовка

Цвекло се мијат, чистат и се вари додека не омекне. После тоа, ние мелење со краставици на груб ренде. Размахване со јогурт и павлака и додадете малку сол по вкус. Вари тврдо варени јајца, а потоа се чисти и се сече на половина. Измешајте ги сите состојки подготвени во тенџере, се посипува кефир смеса, додадете оцет по вкус и кул цвекло. Пред сервирање, посипете со сецкан копар супа и се украсуваат со јајце парчиња.

Рецепт за ладно цвекло

состојки:

• kvass - 800 ml;
• супа репка - 500 ml;
• цвекло - 3 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• краставица - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• крем - 0,5 ST;.
• лимонска киселина - да вкус;
• зачини;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• свеж зеленчук.

подготовка

Ние ви нудиме еден рецепт за ладна супа од цвекло со оцет. Сите зеленчукот се измие. Цвекло и моркови се вари додека готви во нивните јами и потоа се лади, чисти и shinkuem ленти. Со свежи краставици прекин на кора и ситно се исецка нив. Chives shinkuem и се меша со сол. Сите зеленчук се става заладени зеленчук супа, ладно квас и фрли по вкус зачини, ананас и сецкан зеленчук. Кога маса облечени со кисела павлака секоја плочка и се украсуваат сече на половина варени јајца.

Рецепт на ладно цвекло супа со месо

состојки:

• цвекло - 2 парчиња;.
• варено месо - 200 g;
• краставица - 2 парчиња;.
• јајце - 3 парчиња;.
• павлака;
• сок од лимон - по вкус;
• зачини;
• свеж зеленчук.

подготовка

Ладна супа од цвекло Рецептот е многу едноставен. Цвекло се мијат, се обработуваат и се вари во посолена вода се додека тендер. Потоа се лади, се тријам со зеленчук на груб ренде и тоне се врати во супа од цвекло. Истурете во супа малку сок од лимон, се стави на шеќер и додадете малку сол. вкусот на течноста треба да потсетува пијалак. Отстранете ја тавата во фрижидер. Зеленило сека, се стави во сад и каша од рака. Готви тврдо варени јајца, свежо месо и краставици сече на мали коцки и се мешаат со зелена боја. Покријте капак салата и да ги отстрани добиени за половина час во фрижидер. После тоа, се шири на зеленчук смесата во тава со цвекло и се меша темелно. Прелива ладна супа во чинии и секој служи со кисела павлака.