Eclairs - рецепт
Ако сакате нешто да изненади своите гости и да се подготви еден необичен десерт, ви препорачуваме да се направи eclairs. Исполнет со различни пломби, тие се неверојатно вкусни и неверојатно тендер! Значи, ајде да погледнеме некои рецепти со вас торта "Eclair".
Cодржина
Рецепт eclairs со кондензирано млеко
состојки:
- брашно - 1 лажица масло;.
- . Сол - 1 лажиче;
- путер - 100 g;
- јајце - 3 парчиња;.
- вода - 200 ml.
За фил:
- кондензирано млеко - 500 g;
- Светлината суво грозје - 100 g;
- ореви - 100 гр
За слатко:
- шеќер во прав - 30 g;
- . Какао - 2 лажички;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- путер - 50 g
подготовка
Во тавата истурете вода фрлање сол и се стави парче на путер. Ние донесе сите да зоврие и постепено додадете брашно, мешајќи постојано. 3 минути внимателно отстранете ја чинијата од топлина и ладно за малку. Потоа внесете едно јајце и малку размахване додека не се изедначи. Печење покриена лист на пергамент, ние го палто со масло и се шири тесто со користење на тестенини торба или конвенционален dessertspoonful. Ние го запали однапред печка и загреани до 180 степени. Ние испрати решетката за печење и се пече на образувам 30 минути. Без да губат време залудно, да се подготват за полнење: варени кондензирано млеко, се меша со суво грозје и светлина фрли земјата ореви. Секоја торта внимателно се намали и да се пополни подготвени маса. За слатка шири во kovshichek крем, фрли какао, шеќер во прав и се загрева на слаб оган. На крајот, се стави парче на путер и се промешува. На готовиот смеса се става во торба, направи мал отвор на крајот и се прелива нашите eclairs.
Рецепт за месо éclairs
состојки:
- ладна вода - 0,5 V;.
- брашно - 1.5 V;.
- маргарин - 150 g;
- сол - 2 pinches;
- јајце - 4 парчиња.
подготовка
Во длабок сад се комбинираат сол со маргарин и се прелива ладна вода. Ние се стави на сад на тивок оган, топлина и вриење. После тоа, отстрани од топлина и се прелива брашно во мали делови. Повторно испратете го тестото на оган и мешајте додека не се изедначи, слатка маса. После тоа, кул за него, лесно и брзо движење издвои на страна. Се шири на хартија за печење, путер пената, и користење на тесто шприц полека се притисне на тесто, формирајќи eclairs. Брод колачи во загреана рерна и претходно се пече 20 минути на температура од 200 степени. Потоа се намали на минимум и се суши eclairs уште 15 минути. Подготвеност да се провери со чепкалка за заби, а потоа да ги пополнат со било полнење на вашиот избор.
Рецепт éclairs со пудинг
состојки:
- брашно - 1 лажица масло;.
- вода - 1 ST;.
- јајце - 4 парчиња;.
- путер - 100 гр
За месо:
- од јајце - 5 парчиња;.
- млеко - 500 ml;
- Шеќер - 150 g;
- ванилин;
- брашно - 2 лажици. лажица.
подготовка
Во тавата истурете ладна вода да се шири путер, фрли сол и донесе до вриење над средна топлина. Потоа додадете делови брашно и се меша додека не заврши неговото раскинување. По 5 минути, масовно почнува да се затемни малку и веднаш да го отстраните од чинијата. Нека се излади малку тесто, се воведе јајца и внимателно се промешува. Ние тоа го префрлат во цевки торба и стискаш на мали топчиња во тава, поставени пергамент. Брод образувам во рерна, загреана на 200 степени. Се пече колачи за 20 минути, а потоа отстранете ја и оставете да се излади.
Да се подготви крем Бришење на жолчки со шеќер во посебен сад и се вари млекото. Потоа се става на маса јајце и се промешува. Без отстранување на јадења со оган, ние влегуваме во пребаруваа брашно и се варат сè, до дебел. После тоа, отстранување на крем и се прелива малку ладно млеко. се излади, а потоа полнети со секоја Eclair, со користење на тестенини торба.
Видео: Рецепт eclairs со месо (Eclair бисквит рецепт)
Видео: Eclairs со крем на кондензирано млеко и чоколадо шлаг
- Како да се подготват eclairs дома?
- Како да се готви profiteroles?
- Eclairs со кондензирано млеко
- Eclairs со пудинг
- Eclairs дома
- Глазура какао торта
- Какао глазура
- Карамел торта
- Торта со кондензирано млеко
- Класичен месо - рецепт
- Кралската торта - рецепт
- Крем тропски колачи
- Кремот на кондензирано млеко
- Торта со какао
- Торта со кондензирано млеко
- Чоколадо Smetannikov - рецепт
- Чоколадо торта на кефир
- Торта без печење колачиња
- Торта со павлака - едноставен рецепт
- Кајмак крем éclairs
- Пудинг со кондензирано млеко