Турција со портокали во рерна

Турција е несомнено еден од највредните протеински производи, и тоа не е тајна. Но, тој има две недостатоци: нејзиниот чуден мирис и суво месо. Овде ние ќе ги делат тајните за готвење со помош на кој можете да ги заборавиме за овие недостатоци и да уживате во полн вкус.

Турција бутче со портокали во рерна

Мисиркино месо е еден од исхраната, бидејќи што содржи многу малку масти, но тоа е зошто тоа станува dryish по готвење. Во овој рецепт, ќе се елиминира овој недостаток со драстични маринадата.

состојки:

• Турција бутче - 1 компјутер. (Околу 1 кг);
• путер - 50 g;
• портокал - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• анасон и рузмарин - 2 гранки;
• мешавина пиперки;
• сол - 5 g;
• гранулиран лук, црвен пипер - 2 лажички ..

подготовка

Пред да го стави во рерна да се пече во главата, тоа треба да биде добар миење под млаз вода, сува и маринираат. Основа на марината во овој рецепт е нафта, бидејќи имено нафта зачин е најдобро открива вкус и арома. Тоа треба да биде многу мек. И не грижете се ако готвите на Турција посебно во исхраната цели. Во текот на подготовката на сите нафта да се исцеди надолу, но тоа ќе помогне во одржување на сокови во месото. Кора и се исецка на лук, ако не се најде свежа анасон и рузмарин, можете да ги суши, но тие треба да се меле во аван со сол, добро, или во екстремни случаи, кршете нож со широк нож. Сите зачини, се меша со путер и го постави настрана, па тие беа натопени, и го даде на својот максимален вкус за 15 минути. Вие треба да се фаќа за маринада под кожата на долниот дел на ногата, ако тоа е тешко да се одделат филмот може да се сече со нож, и намалување на нож низ средината на вршење на многу мали pinholes низ потколениците. Значи маринадата soaks месото подобро. Потоа се водат на кожата на грбот и, исто така, обложени со зачини. Препорачливо е да оставете ја да стои најмалку еден час или Турција.

Додека го очистат и ситно портокали, 1/3 од нив и каша со вилушка polem врвот на долниот нашата нога право пред готвење. Остатокот се постават околу себе, а потоа покрие со Турција цврсто со фолија и го стави во рерна на 210 степени за 50 минути, а потоа отстранете фолија и се става формирана на врвот на супа и dopekayut повеќе од 10 минути за да се вцрви.

Мисиркини гради со јаболка и портокали, печени во рерна

состојки:

• Турција филе - 1,5 kg;
• Мед - 70 g;
• мајчина душица - 3 гранки;
• маслиново масло - 45 ml;
• портокал - 2 парчиња;.
• јаболка - 2 парчиња;.
• соја сос - 150 ml;
• гранулиран лук - 2 лажички ;.

• црн пипер.

подготовка

Печете Турција филе, ние ќе во едно парче. тоа плакнене темелно, туп сува и истријте мешавина на путер, лук и бибер, а потоа обилно polem соја сос и оставете го еден час. Овошје кора и ќе се сече на парчиња. Кога месото е маринирани, и да го оставиш во ракавот за печење, додадете го зеленчукот, покријте, и директно во ракавот микс. Печете 45 минути на 195 степени. Отворена ракав врвот, се прелива сок капеше-оф, а потоа на мед и се стави уште 10 минути за кората на карамела.

Видео: Празник Рецепти / патка со јаболка и портокали !!!

Видео: Па, oochen вкусни - Пилешко во слатко и кисело сос со кинески!