Бујна belyashi во тава за печење

Бујна и румен belyashi, се пржи во тава, можност да ја заведе дури и најпознатите страствен поддржувачи на здравата исхрана. Уф, колку тие се вкусни, вкусна и мирисна! Само не се стави во зборови. Но, тоа е подобро, како што велат, да се види еднаш, туку да се подготви и вкус, од слушнете сто пати. Тие се случува да се направи.

Бујна belyashi, се пржи во тава на кефир

состојки:

За тестото:

• Брашно - 650-700 g;
• кефир - 490 ml;
• големи јајца - 4 парчиња;.
• шеќер - 50 g;
• сода - 15 g;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• сол - 10-15 g;

За фил:

• мелено месо - 650 g;
• Кромид - 300 g;
• или павлака - 60 ml;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• рафинирано растително масло за пржење.

подготовка

Јогурт, се меша во голем сад со сода и даде да отстои пет минути. После тоа, додадете лесно тепани јајца, шеќер, сол, истурете рафинирано растително масло и се меша тоа добро. Сега кваси во сад со мешавина на брашно и месете додека не мека, но не се држат во рацете на брашно кома. Ние бришење на неговиот филм и се остава да созрее за најмалку триесет минути.

Во тоа време, да се подготват за полнење. Се меша, мелено месо со прочистен претходно и melenko сецкани или рендан во миксер со кромид. Додадете сол, црн пипер и павлака или крем и темелно се меша.

На готовиот тестото се дели на присутните во порции, колачи, изедначување секој прсти, се стави на кутии во средината, и на дното панел рабовите zaschipyvaem врвот, оставајќи мал отвор.

На дебели ѕидови тава се загрее доволно количество на рафинирано растително масло (приближно дебелина прст) и тоа во врска одредување на каналот на производот. Така, месото е запечатен и остава сите сок во Belyashov.

По belyashi темен, од една страна, да ги претвори на другите и им ги донесе на подготвеност и Руж над средна топлина.

Бујна belyashi во тава - рецепт за млеко и квасец

состојки:

За тестото:

• Брашно - 900-1000 g;
• млеко - 520 ml;
• шеќер - 50 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сув квасец - 10 g;
• рафинирано растително масло - 50 ml;
• сол - 10 g;

За фил:

• мелено месо - 650 g;
• Кромид - 300 g;
• или павлака - 60 ml;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• рафинирано растително масло за пржење.

подготовка

Првиот чекор ќе ги подготви за полнење. За оваа излупени и сецкани како фино што е можно да се меша кромид критикувам, додавајќи сол, црн пипер, павлака или павлака и се меша темелно. После тоа ќе се стави на тежина во пакет и да се одреди во фрижидер за инфузија. И сега ние се продолжи да се тестираат.

Комбинираат сув квасец со малку млака млеко, во кои претходно го распушти шеќер, и им даде на нив целосно се распушти. По седум до десет минути брашно кваси низ сито, смешан со тоа сол, а потоа додавање на малку тепани јајце во посебен сад, ставете го квасецот и да започне да месете го тестото. На најзгодно начин да го направите ова со миксер наменети за оваа совети. На крајот на месење додадете рафинирано растително масло. Добие во крајот е мека и се држат малку тесто. Ставете го во сад со топла нацрт-слободно место, и им даде да стои еден час.

Полнење и тестото е подготвена, продолжи кон формирање на ТАТ. За да го направите ова, се отсечени од мали количини на тесто, ги ставил во топчиња и оставете за петнаесет минути на масата. Кога рацете на маснотии и површината на маса со растително масло.

Потоа наново секоја топка во тенка торта, да наметне во центарот на кутии, една лажица горен дел и zaschipyvaem раб, оставајќи мал отвор на врвот. Сега belyashi лежи во тава со загреани рафинирано масло низ отворот, и по Браунинг на средна топлина, се превртуваат и пржете додека готви од друга страна.

Видео: DIY | СУПЕР ТАТ ОГРОМНИ!

Видео: квасец тесто без јајца и млеко. Секогаш бујна и меко тесто за пити, за ТАТ.

Видео: ТАТ - Вкусни и едноставен