Салата со ракчиња и печурки

Нежна коктел салата со ракчиња, печурки и ориз - совршено решение за празникот маса, лесен сад за забава коктел. Печурки вкус прилично органски комбинација со ракчиња, други производи комплементарни хармонија.

состојки:

• Свежи печурки - 300 g;
• Долго зрно ориз варен трошлив - 200 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• пилешко јајца - 2-3 компјутер,.
• масло од сусам - 5-8 уметност. лажици;
• Замрзнати ракчиња - околу 200 g-
• свеж ананас (или зачувани) - 200 g;
• рендано тврдо сирење - 80 g

За пополнување:

• природен јогурт во живо класична (без адитиви) - околу 100 ml;
• соја сос - 1-2 лажици. лажици;
• вар - 1 компјутер;.
• Лук - 1-2 чешниња;
• топла црвена пиперка свежи.

За пријавување:

• свеж зеленчук

подготовка

Ракчиња одмрзнати и се спојуваат вишокот на вода. Печурки ќе се мијат и се фрли во сито. Ние ќе ги намали релативно мал. Фино ќе се намали излупени кромид.

Кромид, печурки spasseruem на средно-висока топлина во тава со масло од сусам до светло кафена боја. Во друга тава испржете излупени ракчиња во рамките на 3-8 минути (во зависност од големината).

Вари јајца, кул во ладна вода, и земјата со нож. Ние ќе го намали ананас на мали коцки. Сирење решетки.

Подгответе пополнување: Додај во јогурт сос од соја, доделување лук и малку сок од лимон, малку волја сезона црвена лута пиперка.

Сите подготвени состојки се шири во слоеви на транспарентен сладолед чинии во следниов редослед: малку ориз, а потоа кромид-печурки смеса, јајце, а потоа ракчиња и ананас. Врвот на секој слој - пополни. Последниот слој - рендано сирење и билки декорација.

За оваа салата е добро да се поднесе бела или зголеми вино.

Љубовниците на гурманските салати ви препорачуваме да се обиде Салата "Ананас кокошка" или цар ракчиња. свари е прилично едноставна, и снек ќе едноставно прекрасно.

Видео: Многу вкусна пилешки црн дроб салата со печурки.

Видео: салата со ракчиња маринирани печурки