Како да се направи ролни дома

• Како да направите ориз
• Како да го изберат правото риби
• Како ролни дома
• видео Туторијали

Ролс се многу популарни јапонски јадења. Се повеќе и повеќе ресторани нудат јапонски, но луѓето веќе сакате да бидете во можност да се направи ролни без да остават дома! И тоа е можно! Покрај тоа што е прилично лесно да се направи.
Сите состојки за производство на нив се продаваат во големите супермаркети и специјализирани продавници. Таму може да ве посоветува како да се готви оваа или онаа ролни дома.

Како да направите ориз

Миење на ориз додека водата не е јасно. Потоа го постави настрана за еден час. Истурете во тава на вода (сооднос 1: 1.25 вода: ориз). Тоа треба да биде голема, така што водата веќе не се одржа третиот дел од неговиот волумен. алги Conboy фрли вода, со големина од кои пет од пет сантиметри. Покријте и го постави на средна топлина, додека водата не зоврие. Потоа отстранете на парчиња алги повторно, покривање на пан и врие уште 13 минути на максимална топлина. Потоа го исклучите топлина и оставете го да отстои за десет до петнаесет минути.

Во тоа време, ние треба да се направи оцет смесата. Земете една лажица оцет (може да оди нагоре и вино бел оцет), Седум и пол лажичка шеќер и две лажички морска сол. Тоа е сите измешани, така што на шеќер и сол е целосно растворен.

Стави ориз во влажна сад и се прелива оцет смесата. Сите нежно се промешува со дрвен стап. Подобро да не се промешува ориз, и со главата надолу. Оризот е подготвена, таа мора да биде дозволено да се излади пред да почнат да прават ролни.

Како да го изберат правото риби

Риба треба само свежо. Можете да ги купите за намалување на парчиња риба, но тоа е мудро да се купат целата риба, кои дури и не оштетени скали, со еластични телото, светло-црвени жабри и цврст стомак. Само во овој случај, може да се увери на свежината и квалитетот на риба. И да го намали, можете да поседувате. После тоа, продолжи со подготовка на ролни.

Како ролни дома

Сега ќе научите како да направите ролни дома: ролни внатре кон надвор и дебела ролни. Овие се двете најчести типови.

Да се ​​направи дебели ролни, треба да се земе лист алги и го стави на сјајна страна на бамбус МАТ. Навлажнете раце во оцетна нивни мешавини. Земете топка од ориз и се шири рамномерно во текот на алги, врвот, оставете простор од околу два сантиметри. можете да додадете капка мајонез на врвот. Нокаутирам сите кутии и најблискиот до рабови ја почне да пресврт МАТ. Кутии не се излезе, држете го со прстите. Обидете се да се тркалаат рамномерно и цврсто, виткање увоз крајот на бесплатни додатоци. А потоа стискаш како резултат на ролна, со цел да се даде форма. Потоа внимателно олабавување на МАТ и отстранување на ролна. Вие само треба да се сече на 6 парчиња со остар нож.

Да се ​​направи ролни внатре кон надвор, тоа е потребно да се постават на МАТ со проѕирна фолија. Потоа го ставаат лист алги и рамномерно сл. Tamp одредување на сите ориз и се сврти нова страница. Сега стави на кутии и може да се намали на мајонез. Со помош на МАТ, како и во претходниот метод, се тркалаат на завртката.

видео Туторијали

Видео: Како да се направи ролни Филаделфија. Едноставен ниска цена рецепт

Видео: Како да се направи ролни дома.