Како да се исчисти печурки?

Секоја жена која сака да остане тенок за годините што доаѓаат, и убави, на прво место треба да се грижи за нивната исхрана. Впрочем, она што се случува во нашето тело, и служи како неговото здравје и долговечност, или тоа го убива однапред. Значи, храната што ја јадеме треба да биде свеж, природен, богати со витамини и минерали и се добро usvaivatsya.Odnim на производи кои ги исполнуваат овие барања се смета печурки. Овие печурки се вкусни, може да се подготви и голем број на јадења никогаш не е досадно. Но што е најважно, тие се достапни свежо во текот на годината, како успешно да се одгледува. Единственото нешто што треба да знаете е како правилно да се чисти на печурки. Тоа е она што сме денес и ние ќе зборуваме.

Избор печурки

Но, пред да научат како правилно да се исчисти свежи печурки, тие мора да бидат некаде на друго место да се земе. Најлесен начин да се реши ова прашање Крстоносните до најблискиот супермаркет или пазар. Но, како не треба да пропуштите на вашиот начин на купувачите? По сите, дури и секојдневна производи како печурки, неопходно е да се биде во можност да го изберат правото. Сепак, не постои ништо тешко. Земете печурки во раката и се погледне во него внимателно и се чувствува. Ако капа има мат бела или малку кафеава, а целиот печурки силна и еластична, се чувствуваат слободни да го купат тоа. И дури и ако не ви пречи големината, печурки, во зависност од возраста се 2-10 см во дијаметар. Ако на капа или матични има кафени дамки, а plyonochku растргнат меѓу нив, тоа е јасен показател на застоена производ. Користете ги овие габи во храната, може да биде, но квалитетот на храната е лоша. И мирисот на вистински печурки имаат само свежо сечено печурки.

Како правилно да го исчисти свежи печурки?

Па, дека печурките се избрани, купени и безбедно доставени до кујната. Водителка со задоволство гледа на доброто мирисна даровите на природата, го избира рецепт, што таа сега ќе изненади дома навечер. Може да се готви полнети со печурки во монашки? Одлучи, вие само треба да се подготви за храна, и трикот е направено.

Првиот чекор е чиста печурки. Многу млади љубовница е чудно, зошто печурки да се чисти, и тие се толку добри. Се разбира, ако си ја купил веќе излупени или замрзнати производи, нема потреба да ја исчистите. Но, во нашиот случај ние зборуваме за вистински печурки со gryadochki. Постојат процедури хигиена само се бара, кој знае што има во земјата. И навистина знаења за тоа како правилно да се исчисти свежи печурки и сите други печурки, повеќе од кога и ќе биде.

Значи, да се печурка матични и избришете го од сите страни со влажна крпа, крпа или сунѓер кујна. Отстранување на печурка со сите motes и делови од почвата. Мали и релативно чиста печурки треба само лесно се нанесуваат заедно глави. Потоа со остар нож се освежи намалување на ногата. Ако се фатени на габи, која за некое време се чуваат во фрижидер, извадете ги од сите нив пресуши и podvyavshie место. По ова хируршки процес ги стави под млаз ладна вода за 5-10 секунди. Повеќе задржи печурки во водата не треба да биде, во спротивно тие се хранат со влага и ќе ја изгуби својот уникатен вкус и арома.

Како да се исчисти печурки, ако имаме силна загадувањето во затворени простори? Става во чаша обрабени длабока чинија малку брашно и се прелива ладна вода. Темелно измешајте ги брашното со вода, и го стави печурки кратко. Pobultyhayte малку и да ги отстраните да се исуши на пешкир. Со многу габи "Диви" при чистење на здолниште е отстранета, темно под плоча капа и тенка кожа со него. За печурки, оваа постапка не е потребно. Сите делови се за јадење габа. Сепак, тие влијаат на бојата на супа за време готвење супа или сос, не заборавајте за тоа. Па, тоа само што беше завршен чистење маневри, печурки убава редови да се исуши на крпа, тоа е време да се истражуваат вети рецепт.

Полнети печурки во монашките

состојки:

• 500 грама печурки;
• 1 голема главица кромид;
• Банка на конзервирана грав;
• 1 морков;
• Посен мајонез;
• сол;
• растително масло.

подготовка

Внимателно да се подели на нозе од капи, и пржете ги уништите сварен со кромид и моркови. Потоа, во истата тава, се шири на грав и се меша сè темелно. Полнење на што резултира пополни капа, ги покрие со мрежа од мајонез и брод за 15 минути во загреана рерна на 180 ° C. По ова време ќе стигнеме печурки од рерната, посипете ги со зеленило и Ние им служи на масата. Бон appetit!

Видео: Како да се исчисти печурки

Видео: Како да се исчисти печурки - Совети од Bonduelle

Видео: Како да се исчисти печурки шампињони

Видео: Дали е потребно да се исчисти пред печурки пржење