Лимон курва

Курва - тоа е одличен десерт, оригинална замена срдечна торти и сочни колачи. Обично тоа се состои од тенок, крцкави тесто и фил, кој е направен од различни плодови. Францускиот лимон курва е најпопуларниот и сакан од многу десерт. Својата необична кисело-сладок вкус е луд и фасцинира од првиот залак. Се разбира, за доброто на ова задоволство ќе мора да се пот малку, но верувајте ми, резултатот е достоен за тоа. Ние ќе ви кажам како да се подготви лимон курва и на изненадување на сите необични колачи на.

Лимон курва со Бакнеж

состојки:

За тестото:

• . Шеќер - 1 лажиче;
• брашно - 120 g;
• путер - 60 g;
• вода или серумот - 3 лажици. лажици;
• Сол - краен случај.

За фил:

• шеќер - 50 g;
• путер - 55 g;
• лимон - 2 парчиња;.
• пилешко јајца - 2 ЕЕЗ.

За Бакнеж:

• шеќер - 160 g;
• белка од јајце - 2 парчиња.

подготовка

Значи, прво, да се подготви тесто за tarte. За да го направите ова во сад миксер, измешајте брашно, ладно путер, сол и шеќер. Брзи движења на маса микс, разредување постепено ладна вода. Тестото треба да имаат лесна и многу нежни. Понатаму, ние ја заврши во фолија и да ги отстрани за 20 минути во фрижидер. Без да губат време залудно, да одат да се готви лимон пита пополнување, кој се нарекува - Курд. Бришење кора од лимон на најдобрите terochke, ќе се префрлат во тенџере, се става шеќер и се скрши на истиот јајца. Од стискаш нежно излупени сок од лимон, филтер за тоа низ сито и се става во тава со кората. Измешајте ги сите со помош на Корола додека не се изедначи и го стави на јадења на мал пожар. Без прекин да се меша, се донесе до дебел крем, а потоа се стави на путер и греење, додека таа е целосно растворен. Подготвени Курди се става во длабок сад, затегнете plenochkoj, така што не го допре крем, и испрати во фрижидер.

Следен се претходно мелено варено тесто Одмотајте тоа на маса, floured, дебел слој од околу 3 милиметри. Тогаш ние се префрлат во сад за печење, кастри уредно избегнат. Истурете врвот грашок и се пече на торта во рерна загреана на 200 ° C, додека златна боја. Овој пат додека го правите со Бакнеж: Во сад измешајте ги белките со шеќер и се става во водена бања. Промешајте до кристали раствораат целосно, тогаш потресуваат многу на електрична мешалка додека густа и сјајна крем. Па, тоа е се, ние сега може да се продолжи до Собранието на глобално ниво. На торта рамномерно се шири на полнење од лимон, а потоа покрие со слој од Бакнеж, ние го дистрибуирате низ површината на тортата и го стави под скара за 3-4 минути до врвот на Бакнеж е малку темен. Подготвени пита испрати во фрижидер, а потоа уживајте во оваа вкусна третираат со шолја чај.

Рецепт за лимон tarte

состојки:

• печени кора за tarte - 1 ЕЕЗ.;
• јајце - 3 парчиња;.
• овошен сок од лимон - 50 ml;
• шеќер - 150 g;
• путер - 4 лажици. лажици;
• кората од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• лимон - за декорација.

подготовка

Земете сад од нерѓосувачки челик, скрши јајца во тоа, додадете шеќер, додадете сок од лимон и ставете ја во текот на тенџере со врела вода. Победи додека масата додека смесата ќе почне да се згусне и се стекнува со бледа боја. Потоа извадете го садот од топлина и веднаш филтрираме крем преку парична казна цедилка. Путер сече на парчиња и фрлање на мешавината во топло лимонска. Победи и со миксер додека не се раствори, фрли рендано кората од лимон, и се покрива садот со пластични plenochkoj. Кога смесата ќе се олади, се подмачкува печени кора да Tarta, декорација пита парчиња од лимон и шеќер во прав. После тоа, отстранување на курва со лимон крем во фрижидер да се стврдне, а потоа се сече на парчиња и се сервира.

Видео: Кара Бејкер: Лимон Бакнеж курва со

Видео: лимон курва / сирење / лимон курва / Кукла