Дебела јагода џем

Самиот првото нешто што водителка обидуваат да се подготват за зимата - тоа е џем, а секако и јагода. Тоа е за тоа, ние ќе зборуваме, опишувајќи неколку рецепти за миризливи, густи добрите и нудат неколку опции за правење на тоа.

Како да се готви дебели џем од јагоди во multivarka?

состојки:

• Јагода - 475 g;
• Шеќер (бел прашање) - 525 g;
• мали нотка лимонска киселина.

подготовка

Измијте јагоди темелно, туп сува, откине сите дршката. Можете да го скрши на бобинки, tolkushkoy или лесно притиснати рацете.

Подготвени Бери тежини се утврдени во Multivarki сад, се посипува со шеќер и измешајте. Вклучете го уредот во "Топлификација" и оставете јагоди со шеќер, мешајќи повремено, додека кристали на шеќер го распушти сите.

Сега, за да го вклучите уредот во режим за која може да се задржи на температура од 100 степени "супа", "топење" или "Печење" со регулација на температурата.

Се готви на џем без затворање на капакот и мешајте повремено, uvarivaya до саканата дебелина.

Кога ќе биде подготвен прелива џем во стерилни тегли, затворете го капакот цврсто, и оставете да се излади, samosterilizatsii метод.

Од јагода џем дебела желатин

состојки:

• Јагода - 950 g;
• шеќер - 225 g;
• желатин - '30

подготовка

Оваа опција ќе им се допадне на оние кои не се на фан на слатка слатко задоволство. Густина тука може да се постигне со додавање желатин.

Изми, лупено овошје, ставете го во сад, се посипува со шеќер, додадете желатин и се меша темелно. Сега се одржи на кофа на ниска топлина и им овозможи на содржината да зоврие. Тоа е важно секогаш да се промешува многу јагода и извадете како резултат на пена. По врие џем да се преживее во топлина за неколку минути, а потоа се става во стерилни тегли. Запечатување нив веднаш топла капи и флип пред да заврши ладење во топлина.

Дебела јагода џем - рецепт за зима

Да џем, за сигурни, дебели, користете природни згуснувач - пектин.

состојки:

• шеќер - 975 g;
• зрели јагоди - 1250 g;
• пектин - 45 g;
• лимонска киселина - малку краен случај.

подготовка

Јагоди треба да се најде решение, исплакнете темелно, и да ги отстрани опашки. А малку каша плодови, но не и да пире бобинки да се чувствуваат. Како резултат на палка прелива шеќер и пектин, се промешува енергично сите и го стави на оган. Откако масовно почна да се вари, намалување на топлина на минимум и се готви за 5 минути. Ако бобинки беа премногу слатко, додадете малку ананас вкус малку рамнотежа, се промешува и се прелива во стерилни тегли. По се опоравува samosterilizatsii како образувам во свежина.

Вкусни дебели јагода џем - рецепт со портокали и јаболка

состојки:

• Јагода - 2450 g;
• портокали - 2 парчиња;.
• Јаболка - 4 парчиња;.
• шеќер - 925

подготовка

Портокал во оваа набавка ќе играат многу важна улога - ќе обезбеди прекрасен вкус деликатес и јаболка се направи тоа дебели, поради високата содржина на пектин. За подготовка на џемови подготвени, излупени и малку пире од јагоди стави на шпоретот и се варат на тивок оган 15 минути. Сега додадете исчистени и abraded на груб поголема или сече на мали коцки и да продолжат да се сведуваат јаболко џем, јаболко парчиња додека не омекнат. Сега додадете шеќер, сок од портокал и готви до дебел, додавајќи конечна портокалова кора од лимон, рендан на ренде.

За долгорочно чување мора да се прелива образувам во стерилни банки, топла капаци блиски и оставете да се излади под ќебе.

Видео: Рецепт за јагода џем

Видео: готви малина џем дебели со вкус на свежи бобинки