Јагоди во зима - рецепти

Јагода сезона е при крај, а оние кои се уште не сум имал време да се подготви различни добрите од ова овошје за зима да се брза.

Подолу се опише како да се подготват на јагоди со шеќер без готвење, готви џем од неа, како и нудат можност за бобинки замрзнати во нејзиниот фрижидер и безбедност свежи во сируп.

Јагоди, пире со шеќер за зима - рецепт без готвење

состојки:

• зрели свежи јагоди - 1 кг;
• шеќер - 1,3-1,6 kg.

подготовка

Ова празно е добро, бидејќи тоа целосно ги задржува сите вредни имоти и неверојатни јагода мирис. За да се подготви свеж зрела јагода овошје миење внимателно изберете го sepals и се распаѓаат бобинки на крпа со еден слој кој се сушат. Јагода пред бербата не смее да содржи капка влага. Ставање во соодветен суви плодови тенџере и се прелива слоеви шеќер, која норма се дефинира во зависност од степенот на сладост на јагоди. Оставете празно за да се разделиме сок од околу осум часа или преку ноќ, а потоа каша плодови обично tolkushkoy или пробие блендер.

Јагода добиени масовно се полни во стерилни суви стаклени садови, запечатување варени, внимателно сува капаци и се стави во фрижидер за чување. Како подготовка на јагоди мора да се конзумира во рок од четири до пет месеци.

Како да ги замрзне јагоди со шеќер во зима?

состојки:

• зрели свежи јагоди - 1 кг;
• шеќер во прав или ситен шеќер - 300 g

подготовка

Свежо овошје јагода iterate, се мијат темелно неколку пати со ладна вода, ние се елиминира sepals и поставени во пластични послужавник или сад, попрскувајќи секој слој на шеќер или парична казна во прав шеќер. Стави парче на полица во фрижидерот за четири часа да се разделиме сок.

Сега, ако е потребно промена на јагоди во друг соодветен сад за замрзнување, предизвикана прелива сок, капак капак и ставете ги во замрзнувачот за зимски складирање.

јагода џем во зима

состојки:

• зрели свежи јагоди - 2 кг;
• лимон средна големина - 1 компјутер,.
• шеќер - 1,3-1,7 kg.

подготовка

За да изберете нашите џем зрели јагоди, мијат темелно под млаз ладна вода и да ги конвертирате во пире користење tolkushkoy или со користење на блендер. Сега додадете шеќер во резултат на маса и Бери даде два часа пијалак. Стискаш со сок од лимон, додадете го јагоди со шеќер и го стави на сад со работното парче на плочата на умерен оган. По врие, се готви на џем, во зависност од саканата дебелина од триесет минути до два часа.

Подготвеност распаѓаат топла џем на сува и неплодна стаклени садови, херметички затворени и се остава да се излади под ќебе најмалку еден ден.

Како да се спаси на зимски јагоди во сируп?

состојки:

• зрели свежи јагоди - 2 кг;
• шеќер - 1-1,2 кг.

подготовка

Неверојатно вкусни и мирисна добиени образувам на јагоди за зимата во сируп. Прв неговата подготовка, како и во претходниот олицетворение, миење и чистење на јагоди, кои по го положи во емајл или стакло сад, фрлаат малку слоеви шеќер. Последниот слој на шеќер се става подебели затворете го садот со капак празно и го стави во фрижидер за еден ден.

Со текот на времето се распаѓаат бобинки од стаклени садови, истурете гребенот сируп маскирна капаци и стави на стерилизација во сад со вода. Десет минути по целосно се вари затворени капаци јагоди во сируп и се стави под кул ќебе.