Кандирана јагода

Захаросани јагоди совршено го замени вашиот kiddies слатки и ефективно го надополнуваме домашна колачи наместо суво грозје

Захаросани јагоди во домот - рецепт за зима

состојки:

• свежи јагоди - 520 g;
• шеќер - 520 g;
• филтрирана вода - 55 ml;
• шеќер во прав.

подготовка

За да се подготви захаросани вклопуваат средни зрели, но еластична јагоди, кои треба да се мијат добро, да се ослободи од sepals и суви.

Во емајл тенџере или лажица се става шеќер, истурете го садот за вода и го стави на оган. Промешајте содржината додека мешање да го распушти сите кристали на шеќер даде сируп да се вари, а во врска го подготвува јагоди. Избриши од топлина тава, давајќи содржина сосема да се излади, а потоа се филтрира и тоа повторно се загрева до рефлукс. Уште еднаш, истурете го во текот на јагоди и оставете го да се излади. Повторете го овој процес седум пати, а потоа фрлени назад бобинки во сито и да им даде две или три часа да се исцеди.

Сега се шири подготвени во јагода сируп на печење еден слој vystelit своето напредување пергамент состојба, и се загрева до 80-90 степен рерна за три до четири часа. Врата апарат за време на сушење треба да биде малку подотворена.

Подготвени кандирана јагода не испуштаат кога ќе притиснете на сок, но се меки и густина. Ние ги следиме процесот, проверите достапноста на производот, и да се обиде на јагоди не се исуши, инаку, наместо на саканата добрите добие нешто цврсто и malosedobnoe.

За долгорочно чување на јагода pritrushivaem захаросани шеќер и поставени во сува, запечатен сад.

Како да се направи захаросани јагоди во Електрични сушење - рецепт

состојки:

• свежи јагоди - 520 g;
• шеќер - 520 g;
• филтрирана вода - 55 ml;
• шеќер во прав.

подготовка

Вкусни јагоди захаросани овошје може да се готви во Електрични сушење. Да го направите ова, се подготви плодови, како што е опишано во претходниот рецепт, стојат во топла сируп да се олади седум пати, а потоа се наведнува наназад за сито и најмалку два часа чекање до очигледната течност исушена. Во овој случај, сируп може евентуално да додадете една четвртина лажичка лимонска киселина.

Подготвени да се распаѓаат бобинки Електрични сушење палета го вклучите на температура од 60 степени и суво за пет до шест часа. Подготвеност да се провери за отсуство на објавени сок кога е притиснато.

Подготвени захаросани посипете со шеќер во прав и се стави во запечатен сув сад за чување.

Видео: Како да се направи Јагода шербет преводи на англиски јазик

Видео: Кандираната јагоди

Видео: Како да се исуши на јагоди (дел 2)

Видео: Јагода слез