Џем од грозје

Џем од грозје - десерт невообичаено и деликатна. Овој деликатес на темно грозје, вкус малку како цреша џем, но со еден допир на курва и бело грозје во шеќерен сируп станува транспарентен килибар и неверојатно сончево. Грозје џем тегла - конзервирана сеќавање на летото, може да се загрее дури и најпознатите студено зимски вечери.

Џем направени од темно грозје - рецепт

состојки:

• Грозје - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 1 ST;.
• лимонска киселина - 1 лажиче ;.
• ванилин шеќер -. 1 лажиче.

подготовка

Според овој рецепт, може да се готви на џем од било каде, дури и "вино", во домот на грозје. Расклопување во одделни групи и бобинки се добар миење. Во стаклен сад се загрева водата, распуштање на шеќер во него и донесе на сируп да зоврие. Избриши од топлина, и лежеше во сируп бобинки, им даде да се впие за најмалку половина час. По, се готви на тивок оган околу еден час, мешајќи и отстранување на пена формирана. Кога грозјето ќе станат транспарентни, и повеќе нема да се појави, подготвени да џем. Додади на лимонска киселина, ванилин, и навивам во конзерва.

џем грозје со ореви - рецепт

состојки:

• суво грозје - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 1/3 ST;.
• ореви (излупени) - 1/2 ST;.
• цреша лист - 3 единици;.
• ванила - по вкус.

подготовка

Џем од грозје грозје најдобро одговара на бебето, бидејќи тоа проследен.

Во третиот од една чаша вода се раствораат шеќерен сируп и готви до транспарентни. Исто така, во тенџере врие вода за blanching додавајќи цреша лисја. Заврши во cheesecloth подготвени грозје и на неколку минути, ги изостави во врела вода - ова е blanching. По плодови да се префрлат на сируп и се вари, мешајќи 5 минути на тивок оган. Избриши од топлина, покријте со капак и оставете преку ноќ. џем грозје утро ние ја доведе до вриење, додавајќи половина ореви кернели, чување на оган за повеќе од 10 минути, а потоа влегоа во банките. Навивам, се превртуваат наопаку тегли и се покрива со ќебе. Џем треба да се разладат постепено.

Исто така, обидете се да се подготват за зимата слива џем, или караница, Тоа ќе излезе многу вкусна!

Видео: Џем од грозје. Рецептот на џем.

Видео: Како да се готви грозје џем. Неверојатни џем од грозје