Сок од грозје за зима

Сок од грозје домашна неверојатно корисна. Таа содржи фолна киселина, органски киселини, железо, цинк, бакар, фосфор, натриум, многу витамини - Ц, ПП, А, Б сок од грозје темно корисни ефекти врз мозокот, видот. А сок светлина грозје е особено богата со железо, што е добро го зајакнува имунолошкиот систем. Но, во исто време и постојат некои ограничувања на употребата на овој вкусен пијалок. Сок од грозје е многу високо во калории, па тоа не е препорачливо да се користи за луѓе со прекумерна тежина. Исто така, тоа е контраиндициран за луѓето кои страдаат од дијабетес, хипертензија и желудникот болести.

Рецепт на сок од грозје за зима

состојки:

• Грозје - 10 кг;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Прво ние ги сортирате грозје, отстранете priporchennye и бавни овошје. Добар грозје гранчиња откинуваат без потреба. Внимателно мојот гроздовете и ги стави во sokovarki сад. Број на плодови не треба да биде над раб. Ако планирате да додадете шеќер, тогаш тоа треба да се направи сега, попрскувајќи ги бобинки. Сега можеме да продолжи да sokovarki собранието: прелива во дното на водата, а на врвот на сет резервоарот сок, се воспостави сад на грозје. ние се стави sokovarku на чинија, се покрива со капак и се обратат на оган. Подготовка на сок ќе трае околу еден час. После тоа, отстранување на клип од цревото и исцеден сок во суд. Веднаш топла сок се истури во банките и ролни. После тоа, се отстрани потрошени плодови, поставување на нови и да се продолжи со подготовка на нова серија на сок.

Сок од грозје за зима преку соковник

состојки:

• Грозје - 5 кг.

подготовка

Ние се подели на грозје од sprigs, underripe и оштетени фрли. Мојот добар плод, и стегајќи сок од нив со користење на соковник. После тоа, два пати ние го филтрира преку cheesecloth, здиплен во неколку слоеви. Топлина температура сок до 60 степени, а потоа даде на пијалак за неколку часа. После тоа внимателно се прелива со сокот во друг сад, така што на талог беше во стариот котел. Ставете го садот со сок да оган, се загрева до 90 степени температура и влегоа во стерилни тегли и веднаш навивам.

Јаболко и сок од грозје за зима

состојки:

• Грозје - 10 кг;
• Јаболка - 5 кг.

подготовка

Мојот грозје, поделба на плодови од лисја и гранки и ги поминува низ соковник. Како резултат на сок се става во тава. Слично на тоа, стегајќи сок од јаболка и истурете го во тава со сок од грозје. Тоа ќе ја смесата да се во близина на вриење, влегоа во банките и стерилизира 20 минути, а потоа се тркалаат.

Како да се подготват за зимата сок од грозје на?

состојки:

• Мускат грозје - 5 кг;
• Вода - 2 л;
• шеќер - 1 кг.

подготовка

Грозјето мојот внимателно, отстранување на плодови со четки, ставете ги во емајл тава и се полни со вода (2 L). Ние го стави на оган, донесе до вриење и се готви за 30 минути Потоа, извадете ја тавата од топлина и филтрирање на содржини. Во резултат на сок додадете шеќер и потоа во собата на оган, донесе до вриење и се вари уште 10 минути сега истури сок во подготвената стерилни тегли и се тркалаат.

Како да се готви на сок од грозје за зима?

Според овој рецепт, може да се готви на сок, кога не е на дофат на раката специјални алати - не sokovarki или соковник.

состојки:

• грозје.

подготовка

Грозјето се мијат надвор, даде вода да се исцеди. Бери урнат со раце или критикувам. Како резултат на маса се филтрира низ сито, а потоа го фрла во cheesecloth. Пулпата е стиснат фрлаат 1 литар зовриена вода по стапка од 1 литар вода на 10 кг на целулоза и филтрира повторно. Измешајте ги соковите од првиот и вториот притискање. Стави во тавата со сок за да се загрее и да се загрее за 15 минути, што не доведе до вриење. Само по овој пат ние им даде на сок да се вари и се истури од банки и ролни.

Истиот принцип може да биде корисно да се подготват сок од тиква за зима.

Видео: Сок од грозје за зима / Сок од грозје за зима

Видео: Сок ГРОЗДЕ