Бухти со шеќер

Ако одлучите да се третираат и вашето семејство вкусни колачи и се прашувате како да се готви мафини со шеќер, тогаш овој напис ќе бидат корисни за вас.

Слатка бухти со шеќер - вкус на детството, се сеќавам дека сите од нас, нашите деца и родители. Покрај тоа, се пече квасец бухти со шеќер е прилично едноставна. За ова треба класичен квасец тесто, рецепт од кои е даден подолу, шеќер, путер за печење и, се разбира, добро расположение.

Како да се пече квасец бухти со шеќер?

состојки:

• млеко, кисело млеко или јогурт - 1 чаша;
• сол - половина лажиче ;.
• јајце - 1 компјутер,.
• Притиснати квасец - 30 g;
• Шеќер - член 1.5. лажици;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• брашно - 500 g;
• шеќер за попрскување леб ролни;
• маслото за подмачкување тава.

подготовка

Прво на сите, ние треба да се подготви пијалак. Да го направите ова, распуштање на квасец. Значи, ние се сите наши течност (млеко, јогурт или вода) и лесно загреана (30-35 степени). Додадете го квасецот, една лажичка шеќер и се меша темелно, така што нашите растворени квасец. Ние се стави на топло место за половина час.

Кога зголемувањето на квасец, во мешање тесто додадете уште лажичка шеќер и половина од брашно. Правилно ги сите возбуда, капакот или капак со чиста крпа и го стави како резултат на пијалак во топло место за уште 30-40 минути. Во тоа време, тоа ќе се зголеми за 2-3 пати.

Во готовиот пијалак додадете сите останати состојки освен брашно, како брашно треба да се додаде малку по малку, додека тестото веќе не се држи во рацете. Потоа бухти со шеќер се добиени од воздух.

Готови квасец тесто ние смена во сад, лесно попрскана со брашно на врвот, се покрива со чиста крпа и треба да се зголеми на топло и суво место. Ова може да трае од 40 минути до еден час (каде што тестото мора да се зголеми за 2 пати). После тоа, ќе мора да obmyat тесто, лесно го победи и го стави да се зголеми, а потоа се повторува процесот уште еден време повторно. Кога тестото е мека, еластична и веќе не се држи до вашите раце, можете слободно да почнете да готвите слатки бухти со шеќер.

Земете резултира квасец тесто и подели го во мали топчиња (околу 3-4 см). Како резултат на образувам треба една мала рака и израмните една страна на влечење во шеќер, ако сакате да направите нешто pozakovyristey, може да се тркалаат топки во една убава фигура.

Суровини пунџа ширењето на печење, поставени на пергамент и намачкајте го со путер. Рерната се загрева до 180 степени и го постави во него ролни шеќер. Шпорет, овие конфекции се потребни 20-30 минути, се додека не podrumyanyatsya.Teper исто време да се направи чај или кафе, и може да продолжи да најпријатно дел - дегустација слатка бухти со шеќер вкусна за јадење како топол и ostyvshimi.

Бухти со шеќер без квасец

За оние кои не сакаат (или не може) да нескопосник со квасец тесто, исто така, ќе ви кажам како да се направи мафини со шеќер без квасец. Овој рецепт е многу полесно и побрзо.

состојки:

• кефир - 300 ml;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• печење во прав - 2 лажички ;.
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• брашно - 350 g;
• шеќер за декорација.

Измешајте го јогуртот со растително масло. Кваси на брашно во голем сад, додадете прашок за пециво, шеќер и сол. Се меша, сува дел со течноста, мачкам и меки, хомогена тесто. Тоа треба малку држи до раце.

Ставете го тестото на лесно floured работа површина, се делат во 10 еднакви делови, формирајќи од нив круг бухти. Стави добиени бухти на пергамент наредени подмачкан сад за печење и посипете saharom.Duhovku загрее до 210 степени. Стави вашиот бухти во топла рерна и печете 20-25 минути додека Браунинг.

Подгответе домашна scones со шеќер, се излади малку, и се сервира.

Видео: бухти. Рецепт бухти. Цимет ролни. Бисквити со шеќер. квасец рецепти

Видео: воздух и миризливи тиква мафини. Tykvoy.Bulochki бухти со шеќер рецепт