Пунџа - рецепт

Ладна есен и зима вечери не може без мирисна и вкусни колачи и домашна бухти овозможи не само срдечна закуска, но, исто така, да се справат со лошо расположение. Ако веќе сте уморни од слатки колачи и печива, е достоен замена за тоа може да биде дека овие бухти. Ние нудиме да се прикажат сите вашата имагинација и да се обидат да се готви на бухти со различни пломби: какао, шеќер, урда, афион семиња, итн Поважно, не плашете се да експериментирате и ви треба сите да испаднат. Ајде да започнеме!

Рецепт бухти со шеќер

состојки:

• Пченично брашно - 500 г;
• топла вода - 250 ml;
• сув квасец - 7 g;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• Мед - 2 лажички ;.
• . Сол - 1 лажиче;
• кафеав шеќер - за попрскување.

подготовка

Рецепт за шеќер бухти сосема едноставна: раса квасец во млака вода, се стави на мед се меша, и оставете 10 минути кваси брашно, се става во вода, растително масло и се прелива хомогена мачкам тестото, кои обезбедуваат 30 минути на собна температура. Потоа поделете го тестото на 16 заврши парчиња, наново секој во јаже и се врзуваат јазли. Промена на пунџа на хартија, се покрива со крпа и оставете го на топло место да се пријде. Намачкајте го со путер бухти, посипете со шеќер и се пече нашите бухти со шеќер во претходно загреана на 200 степен рерна околу 15 минути.

Рецепт бухти со сирење

состојки:

• млеко - 2 лажици;.
• Пченично брашно - 8 од уметност,.
• квасец брзо - 2 лажици. лажици;
• Шеќер - 200 g;
• кајмак - 300 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• маргарин или путер - 150 g;
• суво грозје - по вкус.

подготовка

Ајде да погледнеме во уште еден рецепт вкусен бухти: во топло млеко стави квасец и се меша темелно. Исто така, победи јајца со шеќер, се става во млеко, додадете стопен маргарин и брашното. Месете хомогена, не држи во рацете на тестото и оставете го на топло место за околу 30 минути.

Потоа поделете го тестото околу 20 дела, форма топки, се тркалаат нив во парчиња и го постави на подмачкан сад за печење. Секоја чаша одлуки пунџа мало вовлекување и оставете минути на 30 минути, тестото се зголеми малку.

Во меѓувреме, се подготви полнење: урда меша со шеќер, суво грозје и јајца. Свртете ја рерната на 180 степени и му ја даде целосно топло. Се стави на кутии во вдлабнатини, подмачкува на врвот на јајца и се пече за 25 минути, додека златна боја.

Рецепт бухти со цимет

состојки:

• Пченично брашно - 400 g;
• сув квасец - 10 g;
• млеко - 250 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• путер - 50 g;
• ванилин шеќер - да вкус;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• шеќер во прав - за декорација;
• . Цимет - 1 лажиче;
• морско оревче - по вкус.

подготовка

За подготвување на податоци бухти, греење на млеко, се става квасецот, ставете го шеќерот и го стави на топло место 40 минути Во меѓувреме, ги брашното, се топи путерот, месете го тестото, покријте го со крпа и го стави во 30 минути се приближуваше. Претходно да се загрее рерната и завртите го за 200 степени.

Откако тестото дојде, положи ја на маса попрскана со брашно, се тркалаат во тенок слој, малку намачкајте го со растително масло, посипете со шеќер во прав или шеќер по вкус, и топ - цимет. Целиот текст навивам тесна ролна и се сече на мали делови. Подмачкајте ја тавата со растително масло, се шири на тоа цимет ролни и се пече околу 30 минути, додека златна боја.

Уживајте во вашиот чај!

Видео: Bun - Наталија Ким

Видео: Кифла Полжави - Рецепт баба Ема