Печени ореви - рецепт

Секој слатко знае и сака "Grilyazh", која е цврста и крцкава, и е мека и жилав. Ако сакате да се готви овој десерт дома, ние ви нудиме избор на рецепти за меки и тврди "печење".

Слатки "меки печење"

состојки:

• гранатираа ореви - 300 g;
• Мед - 160-200 g;
• Шеќер - 200 g;
• Какао - 2 лажици. лажици;
• путер - 100 g;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• темно чоколадо - 200 гр

подготовка

Оревите се малку здроби со тркалање игла. Во тенџере се додава шеќер, мед, какао и го стави на бавно оган. Откако шеќерот се стопи, додадете ореви тава, и донесе на тежината на вриење, мешајќи постојано, а потоа се намали топлина и врие за околу 10-15 минути, сите, додека спречување премногу.

Отстранете ја тавата од топлина, да додадете сок од лимон, стопен путер и се меша сите темелно. Како резултат на маса е малку ладно, а потоа го испрати во фрижидер за неколку часа.

Отстранете ја тежината од фрижидер да се формира мал круг бонбони и потоа да ги стави во ладна за најмалку еден час. Во тоа време, се топи на темно чоколадо. Отстрани бонбони, секое потопете го во чоколадо и ставете ја на фолија. Потоа повторно ги стави во фрижидер, па чоколадо се вкочани, и си помогнат.

"Cedar печени ореви" - рецепт

состојки:

• бор ореви - 200 g;
• вода - 40 ml;
• Шеќер - 200 g;
• путер - 40 g;
• Мед - 70 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Шеќер, вода и путерот во тенџере, се поврзете и да се стави на бавно оган. Кога почнува да се топи путерот, додадете мед и се вари, мешајќи цело време, бидејќи вашата карамел ќе пена силно. Откако пена е намалена, додадете сок од лимон и готви додека смесата станува светло кафена боја.

Исушете ореви во тава и пополнете ги со карамела. Промешајте темелно и се прелива сите тежината на садот, поставени пергамент хартија, подмачкано. Оставете го да се зацврстуваат печени ореви, и кога е подготвена, пресече на парчиња. Како резултат на бонбони "Cedar печени ореви" се цврсти и многу крцкави.

Видео: Grilyazh мека готви дома. Мека захаросани печени ореви се подготви дома

Видео: Grilyazh