Пунџа со сирење

Секој кој го гледал Советски цртан филм за Карлсон, се сеќавам на љубовта која карактер на слатки. Особено го сакаше секој малку бухти. Овој вид на колачи со пополнување, често со шеќер и афион семиња, но најмногу вкусна и здрава пунџа со сирење.

Од страна на Пети пунџа е различен во дека полнењето е делумно отворена, односно Bun - еден вид Кукла.

Lush бухти со сирење

состојки:

• куќа дома масти - 0,4 kg;
• ванилин - 2 кеси;
• нафта "Фарма" - 70-80 g;
• пченица / со бело брашно - околу 5 чаши;
• сол - 2-3 pinches;
• шеќер произведени во ЗНД земји - 1 чаша;
• Квасец - 30 g;
• млеко или сурутка - околу 1 чаша;
• јајце големи - 4 парчиња;.
• компиров скроб - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

За печење печиво со сирење направено од тесто, прво стави на пијалак: длабок сад емајл урнат квасец (тие мора да бидат свежи), додадете половина од шеќер, 3-4 лажици. лажици брашно, се меша добро и полека истурете малку загревање млеко или сурутка. Ако ниту едното, ниту другото, користете топла зовриена вода (не повеќе од 40 степени). Кога пораст пена капа, додадете сол, ванилин кесичката, стопен путер 2 јајца. Сите се меша во хомогена маса и да започне да месете го тестото, постепено podseivaya на брашно. Тестото се меси сè до моментот кога самиот тој е зад ѕидовите и јадења од рака. Додека тестото е погодна за топла локација, подготви кутии. За оваа избрише урда низ сито, се меша со ванилин, останатите шеќер, јајца и скроб. На маса треба да биде хомогена и меки. Маст печење, тестото формира мал круг Пети и ги стави на растојание едни од други. На секое Пети стави урда, малку ги Umino во средината. Rasstaivayutsya пунџа со кајмак од квасец тесто 15 минути, а потоа за половина печен на средна топлина.

jellied бухти

Можете да готви бухти на друг начин. Во прилог на оваа листа на состојки потребни чаша кисела павлака. Да започне со тоа, токму на ист начин како што месете го тестото и се подготви кутии. Меѓутоа, потоа наново тестото во една голема торта, дистрибуција на него кајмак и да се сврти во ролна. Ролна треба да се намали во бухти - чекор сечење околу 2 прсти. Извртени спирала поставени на сад за печење и се пече 30-35 минути подмачкана. Следно, масло готови бухти со крем, ширење тоа рамномерно во текот на површината и да ја напуштат нашата колачи да се излади во рерна. Пунџа со сирење во крем полнење се добиваат многу повеќе нежна и мека. Кремот може да додадете шеќер или цимет - по желба.

издувам бухти

Малку поинаку готви бухти со урда лиснато тесто. А не да се плеткаме околу, ние ги користиме на тестото подготвени.

состојки:

• содржат тесто - 1 кг;
• кајмак - 200-300 g;
• шеќер во прав - 4 лажици. лажица со слајд;

• Ванилин - 1 пакет;
• плаша јајца - 5 ЕЕЗ.

подготовка

Одмрзне на тестото, се тркалаат и ќе се намали на плоштадите со страна на околу 10-12 см. На две спротивни агли не се направи долга коса намалувања. Измешајте урда со ванила, јајца во прав и добро vzobem, да ги прошират една лажица на пополнување на секој квадратен на тестото и нежно враќање назад, се провира аглите на плоштадите во засеци. По нашата бухти со сирење растојанија, ги пече за половина час во загреана рерна. Ладење бухти може да се попрска со шеќер.

Видео: Домашна Кукла со урда. Добар рецепт!

Видео: пунџа. Кукла. Пунџа со сирење. Бухти. Рецепт бухти. Рецепт изварка.

Видео: Кифла