Крофни на вода, се пржи во тава - рецепт

Денес, постојат многу рецепти за широк спектар на домашни колачи и десерти за сите вкусови. Тие се полни со оригиналност и изобилство на состојки и богатството на вкус и арома. Но, понекогаш и таа сака да едноставна домашна крофни кои наздравија нашите баби и мајки. Тие се убави со кисела павлака, џем

Пржени кнедли на вода и сода

состојки:

• Пченично брашно - околу 480-500 g;
• филтрирана вода - 550 ml;
• сол - 15 g;
• шеќер - 25 g;
• Храна вар сода - 12 g;
• растително масло за пржење.

подготовка

Филтрирана вода истура сол и половина лажичка сода бикарбона, мешајте додека распуштање на кристали и се прелива пребаруваа брашно и се меша повторно. Првичната конзистентноста на тестото треба да биде како палачинки. Сега на површината на тестото rastrushivaem уште половина лажичка сода бикарбона и добро промешајте. Оваа едноставна нијанса даде крофни подготвени airiness. Следно, се прелива повеќе брашно и месете мека свитливи тесто. Изработка на пелети од истата, кои се тркалаат со тркалање игла или каша раце до дебелина од околу десет до петнаесет милиметри. Топ случај на површината неколку notches.

Крофни СРЈ во врело масло на тивок оган, и се служи на масата.

Рецепт пржени квасец крофни на вода

состојки:

• Пченично брашно - 500-520 g;
• филтрирана вода - 310 ml;
• сол - 10 g;
• шеќер - 70 g;
• путер - 110 g;
• сув квасец - 15-20 g;
• растително масло за пржење.

подготовка

На загреаната вода да се загрее пријатен распушти шеќер, сол и квасец и петнаесет минути давање стои на топло место. Во ова време на квасец ќе започне со својата работа и многу од пена.

Потоа додадете една чаша пребаруваа брашно, се промешува и додадете стопен путер. Истурете мали делови од останатите брашно и растенија меко тесто. мачкам за десет минути, се покрива со крпа и да се дефинираат на топло место.

Кога јачината на тестото ќе се зголеми во два или три пати, ние се продолжи за печење мафини.

За да го направите ова, ние отчеквам мала количина, формираат торта и наново со тркалање игла или вашите раце. Фрај на загреана тава со зеленчук путер од двете страни над умерена топлина. Руди даде крофни да се излади малку и се сервира.

Видео: колачи во тава. Msemmen.

Видео: тортиљи. Како да се готви вкусни колачи во тава

Видео: Korzh со пржени лук квасец тесто (без леб)

Видео: крофни рецепт, на барање Pikabushnikov!