Што да се готви од кисело млеко?

Вистински љубовница кој било производ не залудно - вистински "производство на отпад-бесплатно." Во разумни граници, сигурно е точно, како Polezhaev производи може да се направи добра работа во кујната, а понекогаш дури и се подобро прилагодени за некои јадења од нивните свежи колеги: на возраст од протеини добиени одлични Бакнеж, крем правење колачи Реџина, бајат леб е прекрасно за квас. Но се повеќе и побрзо само да се расипе млеко, ако тоа е природно, се разбира. Затоа, тоа е прашање на она што postryapat и се пече дека на кисело млеко е дадена од страна на поголемиот дел од домаќинките. Денес ние се одговори на ова прашање и го споделам со вас едноставни рецепти за вкусни јадења од кисело млеко.

Готви и се пече од кисело млеко

На прво и најважно од она што може да се направи од кисело млеко, тоа е, се разбира, торти и колачи. А сорта на crepes и палачинки се добиени многу подобро доколку млекото не е сосема свежо - производи одат бујна и воздух, како и да добијат убав кисел вкус. Следниот на листата се варијации на сирење и јадења врз основа на него, како што кнедли. Меѓу другото, од кисело млеко може да се направи интересна салати и закуски.

Што да се пече од кисело млеко?

Печење рецепти од киселото млеко се лесни за изведување и достапноста на компоненти. Ова е најстариот пријатно и вкусно начин да се користи на исчезнатите млеко е задоволство за целото семејство.

палачинки

состојки:

• јогурт - 500 ml;
• Јајца - 2 парчиња;
• брашно - 1 чаша;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Сода (хидриран со сок од лимон или оцет) - 0,5 лажиче ;.
• Сол - 0,5 лажиче ..

подготовка

Пасира јајца со шеќер, додадете сол и сода бикарбона (сода Секогаш изгаснат, како инаку печење ќе има лош вкус). Додадете кисело млеко и донесе мешавина додека не се изедначи. Внимателно додадете брашно, се меша во својата тесто. Тоа треба да биде конзистентност како дебели крем, но со грутки. Прелива тесто во топла вода, нежно мешајќи додека не се униформа. Донесе мешавина на состојбата на течноста крем. Покријте го тестото со крпа и оставете ја да стои 15 минути. Се пече во растително масло, внимателно поливајќи ги со топла тава, секоја служат лажица тесто.

палачинки

состојки:

кисело млеко или павлака - 250ml-јајца - шеќер парчиња 2 - 2 лажици. лажица растително масло - 50 ml на сода - 0,5-лажичка брашно -. 6, чл. -лажици врела вода - 100-150 ml малку сол.

подготовка

Додадете кисело млеко, сок и се меша темелно. Бидете сигурни дека на масата на пена и зголемување на волуменот. Камшик јајца со додавање на шеќер и сол, се додека не се хомогена пена и целосно распуштање на кристали. Истурете ги јајцата со шеќер, растително масло и размахване размахване повторно. Поврзете се на масата на кисело млеко и добро промешајте. Мали порции, додадете го брашното во тестото, мешајќи да хомогеност. Чувајте мешајќи додека не се раствори додека сите грутки во тесто. Маса се погуста и погуста од вообичаеното за тесто палачинка. Се разредува до саканиот конзистентност тестото многу топла вода - во процесот на пржење на тестото треба непречено тече надолу за да се пополни садови брзо и на целата површина на тави. Се пече палачинки на сува тава - нафта во тестото е доволно. Палачинки се добиени тенка, нежен и "чипка".

Што може да се направи од незасладена јогурт?

Брз тест за кнедли

состојки:

• кисело млеко - 1 чаша;
• Јајца - 2 парчиња;
• . Сода - 1 лажиче;
• прстофат сол;
• брашно "од око".

подготовка

Измешајте ги заедно со кисело млеко, сок и малку топки пена. Podsolite малку и да почне да се прелива брашно во износ како што тоа беше можно да се месете го тестото. За полнење може да биде било кој од: сирење, цреша, компир, т.е. сè што твоето срце желби!

Салата од црвените домати

состојки:

• големи домати - 4 парчиња;
• зелена салата - 3 листови;
• рен;
• магдонос - 1 китка;
• кисело млеко - 150 гр

подготовка

Парче од домати парчиња и фрли со искинати зелена салата. Бришење на мал ренде рен и размахване заедно со кисело млеко. Сезона салата и гарнитури со зелена боја.

Видео: меки палачинки кисело млеко во 5 минути

Видео: Домашна крофни за кисело млеко / крофни рецепт / Многу едноставен рецепт крофни

Видео: COTTAGE HOME - Како да се направи едноставен рецепт