Рецепт на крофни со млеко

крофни

Крофни со млеко и квасец

состојки:

• брашно - 490 g;
• шеќер - 55 g;
• сув квасец - 3 лажички ;.
• млеко - 250 ml;
• сол - краен случај;
• путер - 100 g;
• жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• растително масло;
• шеќер во прав - 215 g;
• мелен цимет - 2 лажички ..

подготовка

Измешајте ги пребаруваа брашно со квасец и сол, додадете стопен путер, млеко и јајца, а потоа месете го тестото до тогаш, додека не ќе се сретнат во една грутка. Стави подготви тестото во подмачкан сад, покријте го со крпа и го стави на пристап за 1-1,5 часа. Пријде тесто удрен околу 2 минути, а потоа се стркала до дебелина во сантиметар пристап и оставете уште 2 минути. Поради формирање тестирање со употреба два прстени од различни дијаметри намали крофни: многу се намали Примарната прстен и помали дупки создаден во центарот.

Крофни пржи во растително масло со златна боја, по што, додека тие се уште се топли, валани во мешавина на шеќер и цимет.

Крофни во кондензирано млеко и сода

состојки:

• Јајца - 2 парчиња;.
• кондензирано млеко - 1 банка;
• сол - краен случај;
• сода - 1/2 лажиче ;.
• брашно - 2-2,5 чаши;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Размахване јајца со миксер со нотка на сол и кондензирано млеко тегла. Додади во основа за тест сода бикарбона и да почне да се прелива пребаруваа брашно, тоа ќе бара колку што тестото ќе потрае додека останатите мека, еластична и не се држат за раце.

На готовиот тестото за крофна кондензирано млеко да се тркалаат во формирањето околу еден сантиметар дебела и намалување на нив крофни. Фрај крофни во многу топла растително масло до светло кафена боја.

Подготвени крофни може да се полнат со ванила или еурокрем користење на тестенини торба, но вие само може да се јаде без никакви адитиви.

Има крофни на чоколадна глазура кисело млеко

Овој рецепт е многу повеќе корисни од претходниот пар, бидејќи во него ќе го подготви крофни не се голем број на топла растително масло, и во рерна.

состојки:

• брашно - 150 g;
• Шеќер - 70 g;
• . Печење во прав - 1 лажиче;
• јогурт - 60 ml;
• путер - 50 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• темно чоколадо - 100 g;
• крем - 125 ml.

подготовка

Рерната загрева до 180 степени. Ние ги брашното со прашокот за пециво и се меша со шеќер во длабок сад. Исто така, размахване кисело млеко со стопен путер и јајца. Постојано мешање, да додадете на сува мешавина на влажна состојки. Откако ќе имаат густа и еднолична тесто, да ја префрли во цврста пластична кеса и отсечен од околу еден сантиметар во еден од аглите. Стискаш на тестото во Крофна дупка тави и го испрати во рерна за 18-20 минути.

Во меѓувреме, може да потрае и подготовка на глазура. Во водена бања топи на чоколадо и се меша со крем.

Откако смесата е густа и мазна - таа е подготвена. Секое потопете крофна одмрзнување и оставете го да се исуши. Исто така, додека глазура е уште влажна, можете да посипете крофни декоративни прав, чоколадо чипови или сецкани ореви, и може да биде украсена со лакомство модели на бело чоколадо. Служи топла крофни со чаша чај или кафе во секое време и од било која причина.

Видео: крофни кондензирано млеко рецепт

Видео: Клима крофни без квасец - едноставен рецепт со млеко

Видео: Мини крофни без квасец е едноставен рецепт за sguchennom млеко Како да се готви крофна крофни рецепт

Видео: крофни за кондензирано млеко