Шеќер ставете свои раце - рецепт

Домашна торта украсена со шеќер мастика, се претвора во вистинска кулинарски ремек-дело. Таква убавина се воодушевени не само децата, туку и возрасните. А малку слободно време и трпение - и вашиот одмор маса ќе ги красат единствен десерт. И нашите рецепти ќе ви помогне со тоа.

Шеќер паста со вашите раце од желатин и шеќер во прав - рецепт

состојки:

• . Желатин - 1 лажиче;
• Вода - 8-9 лажици h ;.
• сок од лимон - 5 капки;
• шеќер во прав - 270-300 g;
• ванила.

подготовка

Потребниот износ на желатин се пополни со вода, промешајте и оставете за еден час. За време на натопување периодично се промешува смесата. Ако желатин е со добар квалитет, по извесно време, ние се добие густа кашеста маса. Инаку, ние се обидуваме да се поправи ситуацијата со додавање на уште еден дел од желатин, се промешува и се остава за еден час.

Следно, сад со дебели желатинозна маса се става во водена бања и загрева додека мешајќи додека желатин е целосно се раствора, но не зоврие. Потоа отстранете ја смесата од топлина, да додадете ванила, сок од лимон и промешајте.

Добивање на следниот чекор, не заборавајте да се кваси, шеќер во прав, и само додадете малку на желатин смеса и месете. Прво, тоа го правиме со лажица, а потоа, кога на маса е премногу дебела, мачкам паста со рака. Додавање на прав и mesim додека добро додека масата не почнува и запира да се одржи форма "пливаат". После тоа, неколку минути mesim да се постигне совршен хомогеност и потоа да продолжи да формираат саканата обрасци и фигури. Ние го направи тоа брзо, бидејќи со заптивната смеса брзо се замрзнува и станува не-пластика.

Ако ви треба за да се добие паста од различна боја, малку надвор од потребниот износ од своите вкупни кома, да додадете боја за храна и mesim до уште боја.

Шеќер паста на кондензирано млеко и шеќер во прав дома

состојки:

• млеко во прав - 1,5-2 чаши;
• кондензирано млеко - 1 банка;
• . Сок од лимон - 1 лажиче;
• шеќер во прав - 1 чаша;
• Глицерин - неколку капки.

подготовка

Кваси шеќер во прав и се меша со пол чаши суво млеко. Додадете сок од лимон, кондензирано млеко и мачкам со лажица на прв, а потоа рацете. Истурете млеко во прав и месете додека смесата ќе престане да се држат до вашите раце. На крајот на серијата за поголема флексибилност додадете неколку капки глицерин. Вие едноставно можете да ја намачка со рацете и мачкам.

Оваа смеса е идеален за формирање на личности и покриени со торта и тоа може да се чуваат за долго време во фрижидер, завиткана во пластична фолија.

Видео: Како да се направи млеко паста

Видео: цвет Мастика со своите раце. Како да се направи паста

Видео: Како да направите рози од шеќер мастика