Штрудла со урда

класичен пломби strudels

Штрудла со урда и суво грозје

состојки:

За тестото:

• брашно - 130 g;
• жолчка од јајце;
• вода или млеко масти - 60 ml;
• растително масло - 15 ml.

За фил:

• кајмак - 480 g;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• суво грозје или сушени боровинки - 75 g;
• Мед - 55 ml;
• кората од лимон 1;
• јогурт - 90 ml;
• растително масло - 45 ml.

подготовка

Да се ​​подготви доволно да се победи на јајца со вода или млеко тесто, додадете путер во течност, а потоа се прелива во пребаруваа брашно. Замеси маса фолија фолија и оставете во фрижидер за 30-40 минути, пак ангажирање пополнување.

За филот, измешајте ги жолчките со течен мед и лимон кора од лимон, додадете ги на урда и јогурт, а потоа од страна на нафта. Победи на останатите протеини за да се стабилна врвови и да додадете маса за да се усиреното пена.

Расукајте го тестото, покријте ја со смесата од сирење и посипете со суво грозје сите. Преклопете го тестото во ролна и го стави во рерна, температурата на која е еднаква на 185 степени. Печење трае околу половина час.

Штрудла со кајмак пенест лиснато тесто

состојки:

• пакување ронлив квасец тесто;
• кајмак - 320 g;
• шеќер во прав - 90 g;
• јаболка (слатка, со средна големина) - 2 единици;.
• Сирење - 45 g;
• навртки - 45 g;
• 3 парчиња мека бухти;
• крем - 40 ml.

подготовка

Мелење кајмак со шеќер во прав и трошка три средни парчиња од мека леб ролни се прелива крем. Бухти се притисне и да додадете на Крамб кајмак заедно со суво грозје, ореви и јаболко парчиња со кожата.

Тесто unroll и покривање на слој полнење. Ние го исклучите јаболко strudel со урда и јајца маст или масло. Печете за него да биде 210 степени 35 минути.

Рецепт солена штрудла со урда

состојки:

• тиква - 480 g;
• природен колбас обвивка - 280 g;
• Ricotta или урда - 90 g;
• мешавина Provence билки - 4 g;
• лиснатото на состојба.

подготовка

Тиква вари или се пече во рерна додека не омекнат, а потоа се сече на коцки, посеан со масло и посипете ги со билки. Мелено колбаси се скара на сува тава. Расукајте го тестото, се шири во центарот на урда, месо и тиква парчиња. Рабовите на тестото држи заедно и испрати штрудла во рерна 25 минути на 215 степени.

Видео: Мајка на одлуки бурек / штрудла со кајмак (на турски ar AF б повторно i). Yum!

Видео: штрудла со кајмак

Видео: Мајка ми во законот го прави бурек / штрудла со кајмак (на турски ar AF б повторно i)

Видео: штрудла со кајмак