Ciabatta леб творецот во

ciabatta

Chiabattta во творецот леб "Moulinex"

состојки:

• Пченично брашно - 250 g;
• вода - 180 ml;
• . Сол - 1 лажиче;
• . Сув квасец - 1 лажиче;
• маслиново масло - за подмачкување.

подготовка

Од оваа група на производи ќе добие 2 ciabatta. Сега сте подготвени, се стави на состојки во садот за леб машина во следниов редослед: вода, сол, шеќер, брашно, а во последната инстанца, квасец. Поставете го садот во hlepopech, одберете програма 2, боја кора што сакате да се добие, и кликнете на "старт-стоп". По сигналот што звучи по 80 минути ЛЕБ отворен и извадете го тестото. се подели на два еднакви дела, секој прикачите овална форма. Место на работното парче на рамна тава, маст со маслиново масло, нашиот ciabatta и повторно се вклучува копчето "старт-стоп". Кога повторно звучен сигнал, а тоа е 35 минути, ciabatta творецот леб подготвен да го достигне и да даде да се излади на решетката.

Од страна на истиот рецепт може да се готви во ciabatta леб творецот "Панасоник", само со цел на обележувачи состојки ќе се разликуваат во зависност од, како што се бара од страна на производителот.

Италијански ciabatta леб творецот леб

состојки:

• брашно - 500 g;
• топла вода - 260 g;
• сув квасец - 3 лажички ;.
• Маслиновото масло - 70 g;
• шеќер - 2 лажички ;.
• Сол - 2 лажички ;.
• млеко во прав - 2 лажици. лажица.

подготовка

Во машина кофа лебот се постават надвор од состојки во оваа цел, која бара производителот е вашиот модел. Стави тест серија за најдолго на владата, на пример, тоа може да биде "француски леб" или било која друга долга серија. Изберете го типот на кора - "Просечна". По 10 минути по почетокот на месење погледнете го тестото, тоа треба да биде многу мека и еластична. Ако е потребно, додадете брашно и вода. Кога ќе го слушнете звучен сигнал за да се покаже на крајот на серијата, продолжи директно на печење леб.

ciabatta "мрзливи" - производител на леб рецепт

состојки:

• . Квасец - 1 лажиче;
• 'ржано брашно - 35 g;
• Пченично брашно - 220 g;
• Маслиновото масло - 1.5 V. лажици;

• . Сол - 1 лажиче;
• Серум - 160 ml.

подготовка

Во врска производи садот во истиот редослед како што се бара од страна на производителот на вашиот модел леб машина. Се изложуваат печење на владата "Basic" кора "Просечна" и тежината - 0,5 кг и продолжи кон подготовка.

Италијански ciabatta во производител на леб може да биде формулирана со додавање на слад, а на врвот може да се попрска со рендано сирење.

Видео: ciabatta (ciabatta рецепт дома) ..

Видео: Изработка на мешавина на ciabatta леб

Видео: ciabatta

Видео: Рецепт. Најдобриот леб во производител на леб.