'Ржан леб во производител на леб

Леб - неопходен производ во нашата маса и сега ние ќе ви кажам рецепти 'ржан леб

Вкусни 'ржан леб во производител на леб

состојки:

• топла вода - 250 g;
• Пченично брашно - 250 g;
• 'ржано брашно - 150 g;
• растително масло - 20 ml;
• . Сол - 1 лажиче;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сув квасец -. 1 лажиче.

подготовка

Капацитетот на леб машина ширењето производи во овој редослед: топла вода, шеќер, сол, растително масло, пченично брашно, измешано со 'ржано брашно, сув квасец. Поставете го садот во Breadmaker, изберете на програмата "француски леб", во собата на тежина на леб - 750 g, и кората - просечната. Притиснете го копчето "Start". Од тежината на готовиот производ е мала, тогаш во тој процес треба да се следат, која се врти тестото, лебот излезе дури и повеќе, може да го намали на тесто со рака. И кога процесот на греење и подигање на тестото ќе - покривање Breadmaker подобро да не се отвори. Кога вкусна 'ржан леб во производител на леб е подготвена, внимателно отстранете ја и пренесена на решетката да се излади.

Бесквасен 'ржан леб во производител на леб

состојки:

• вода;
• млеко во прав - 1,5 чл. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• сол - краен случај;
• растително масло - 1,5 v. лажици;
• 'рж брашно - 1,4 чаши;
• Пченично брашно - 2 чаши;
• . Allspice - 1 лажиче;
• ким - 1 лажица масло. лажица;
• квас - член 9. лажици.

подготовка

производител на леб се постават сите состојки треба да се обрне внимание на препораките на производи табот ред, кој му дава на производителот. Инсталирајте ја програмата "Печење 'ржан леб", изберете тежина - 900 грама, боја на кората - медиум. 'Ржан леб расте бавно, понекогаш само на почетокот на процесот на печење.

По сигналот за да се покаже на крајот на процесот на готвење, ќе добиете мирисна домашна пченица, 'ржан леб печен во вашиот леб машина со минимален напор од ваша страна.

Попарени 'ржан леб во леб творецот Panasonic

состојки:

• излупени 'рж брашно - 0,5 кг;
• 'рж слад ферментира сува - 40 g;
• квасец (acidifier) ​​- 35 ml;
• Шеќер - 50 g;
• сол - 15 g;
• сув квасец - 8 g;
• млака вода - 400 g;
• врела вода - 100 ml.

подготовка

Ако имате производител на леб Panasonic SD-253 (252, 254, 255) во собата на "Глутен" на владата, ако Panasonic SD-2500 (01, 02) - на владата "Главната брзо". Скапула месење да се обложуваат било, но ножот е да се направи процесот на 'ржан леб месење полесно. Слад пијалак врела вода и се даде да отстои 5 минути сега се шири во садот за леб машина во редот на состојки: 'рж излупени брашно, квасец, шеќер, сол, сув квасец. Сега се враќаме на слад: додавање на него на топла зовриена вода, се промешува и се прелива како резултат на смесата во сад breadmakers. Поставете го садот во лебот и вклучуваат "Глутен". Веднаш месење почнува, која ќе трае 15 минути. По 3 минути од почетокот на месење, преземање на долг ножот може да помогне во процесот рачно мешање тесто, особено во аглите на мувла. Сега темпиран 60 минути и на крајот на овој пат, на програмата ресетирање "Глутен" и веднаш се сврти на програмата "пече" и време за готвење - 90 минути. Во овој случај, на насловната страница не треба да се отвори леб машина да се направи тесто не се реши. Кога процесот на печење 'ржан леб во крајот на творецот леб, се шири на пешкир нафора и оставете за 2 часа.

Љубовник мирисна црн леб препорачуваме обидува на рецепт Borodino леб творецот леб.

Видео: пченица, 'ржан леб во WEST творецот леб

Видео: Едноставен рецепт за 'ржан леб во производител на леб. Рецепт за 'ржан леб во производител на леб.

Видео: 'ржан леб во производител на леб. Рецепт. Рецепт на подготовка на 'ржан леб.