Пилешко во грне

Јадења зготвени во саксии, остави многу tastier од оние кои се подготвени во конвенционалната тава или тенџере. Врв на дека во процесот на готвење таквите производи задржат повеќе од нејзиниот вкус и хранливи материи. Покрај тоа, тие излегуваат сочни и ароматични. Така подготвени јадења од античките времиња во печка. И вкусот тие беа само одлична. Во овој напис, ние ќе ви кажам рецепт за пилешко во тава.

Пилешко во тава со печурки

состојки:

• Кокошка - 1 кг;
• Кромид - 200 g;
• Свежи печурки - 300 g;
• крем - 300 g;
• Лук - 3 чешниња;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло за пржење;
• билки, сол, зачини.

подготовка

Пилешко труп portioned се сече на парчиња, сол, бибер и се пржи во растително масло до светло кафена боја. Исечени печурки и пржете со сецкан кромид. Комбинираат печурки со пилешко и малку protushivaem. Сето ова ги префрлат во саксии. Во тавата каде задушени пилешко со печурки, додадете брашно, лесно се пржи, истурете павлака, сол, зачини додадете маса и да ја доведе до вриење.

Како резултат на сос се прелива содржината на садови, покријте капаци и ги испрати во рерна загреана на 220 степени околу 30 минути. 5 минути пред крајот на готвењето пилешки печурки посипете сецкани билки и лук. При доставување на пилешко со печурки може да се стави на чинија, и може да се стави директно во тава.

Пилешко во грне со кисела павлака

состојки:

• Кокошка - 700 g;
• морков - 250 g;
• замрзнати боранија - 250 g;
• павлака - 1 чаша;
• Прованса билки - 1 лажица масло. лажица;
• јајце - 1 компјутер,.
• Компири - 4 парчиња;.
• сирење - 50 g;
• сол - по вкус.

подготовка

Пилешко сече на парчиња, се пополни со 1,5 литри вода и да ја доведе до вриење. Готви за 40 минути. Во меѓувреме, излупете компири и моркови и се сече на големи коцки зеленчук. Одмрзнување замрзната боранија. Во тавата првично се постават надвор од компири и моркови, посипете Прованса билки, истурете 400 ml пилешко супа и да ја доведе до вриење.

Намалување на топлина и готви, покриени за околу 10 минути. Сега, додадете боранија и варете уште 5 минути, извадете го пилешкото од супа, го даде да се излади и се подели на месото од коските. се сече на мали парчиња. Во тенџере со зеленчук додадете павлака, сол, зачини и се вари уште една минута 2. Извадете го од топлина, да додадете месо и се промешува. Ние се распаѓаат како резултат на маса на 3-4 садови посеан со рендано сирење и го испрати во рерна околу 20 минути на 180 степени. Пред да им служи на јадење може pritrusit сецкани билки.

Пилешко со ориз во тенџере

состојки:

• Кокошка - 500 g;
• ориз - 1 чаша;
• Кромид - 300 g;
• морков - 150 g;
• растително масло за пржење;
• Супа - 1,5 l;
• Лук - 2 чешниња;
• сол, кари, црн пипер, сол, цимет, шеќер;
• соја сос - 3 лажици. лажици;
• сос од домати - 3 лажици. лажици;
• путер - 50 гр

подготовка

Во тава се загрее масло, СРЈ сецкани парчиња пилешко месо во серии. 7 минути подоцна додадете рендан морков и кромид уништен. Пржете додека кромидот се зарумени. Ширење на месо со зеленчук од страна на сад (за одредена количина на состојки може да се користи 3 садови). Топ дистрибуира измиениот ориз. Додадете сол, зачини, соја сос и сос од домати.

Сега истурете супа, тоа треба да биде 2 cm над нивото на ориз. Во секој сад се стави парче на путер. Покријте садови со капаци и се пече околу 20 минути на температура од 180 степени. Пред сервирање промешува содржината на садот.

Видео: пилешко, задушени во тенџере (aerogrill) - Kulinar24TV

Видео: Пилешко во грне