Како брзо да се готви грашок супа без жива?

А вкусна, полно тело, мирисна грашок супа - тоа е многу корисно. Грашок - извор на растителни протеини и разни корисни минерали. Еден проблем - тој обично не готви брзо, па тоа е однапред (често во текот на ноќта) се потопени. Но, овој метод не е за секого, и затоа често се прашуваат како да се готви грашок супа без натопување на грашок. Постојат неколку опции.

Првата опција - грашок

Да се ​​готви грашок супа без жива, можете да го користите замрзнат грашок - денес тоа е лесно да се најде во супермаркетите.

состојки:

• месо на коските (свинско, говедско, или пилешко) - околу 0,5 кг;
• розова сорти компир - 3-4 клубени;
• млади моркови - 1 голем куп;
• голем кромид кромид - 1 компјутер;.
• замрзнат грашок - 1,5 чаши (околу 300 g);
• Магдонос (или обичен macrophylla) - 1 мала зрак;
• сол - околу 1,5 лажиче ;.
• Ладно цедено масло е нерафинирано сончогледово - 4-5 уметност. лажици.

подготовка

Мојата месо, додадете заедно во тава и се готви на многу ниско супа врие, отстранување на пена како ќе стигне. Ние ја напушти пилешко месо за 45 минути, се вари на свинско малку повеќе од еден час, телешко месо - не помалку од половина. Чиста зеленчук, се сече: кромид - мали коцки, морков - тенки кругови, компири - сламки. Нафта загрева и passeruem кромид и моркови за пријатен малку кафеава. Додај во супа заедно - соте, компири и грашок. Тоа не може да се одмрзнат. Ние се чека за една четвртина од еден час, сол. Кога супа се конфигурира под капакот, истурете го во чаши и посипете со рендан зелена боја. Павлака не боли.

Сува грашок супа

Да претпоставиме дека сладолед грашок таму. Кажам како брзо да се готви грашок супа од сув грашок без жива.

состојки:

• сува грашок - 1 чаша;
• Филтрирана вода е ладно - 3 чаши;
• Бикарбона - лажиче ..

подготовка

За да започнете, се прелива грашок на маса и да iterate. Отстранат оштетените и расипани грашок, се става во сад и да започне да се измие. Измијте го грашок треба да биде во ладна вода, најлесниот начин да го става во сито, сито се стави во сад и оставете водата на 10 минути Алтернативно, ако водата е тажно, пополни, и потресена, се спојат. Нето промена грашок во суд. Истурете околу половина од вода и додадете сода. Вода треба само малку покрие грашок. Кук. Водата врие далеку доволно брзо - за 5 минути, така што плочите не отстапи од. Кога водата речиси и да не остане, составен од една третина од останатите вода. Врие - повторно додека водата тече. Ако се пресмета вкупно, колку да се готви грашок супа без жива, тоа ќе се претвори околу 20 минути, а потоа додадете состојки на вкус: варено месо, или пушеле колбас, темен зеленчук, билки и лук. Излегува вкусна и брзо.

Сега дека знаете како да се готви грашок супа без натопување на грашок, исто така можете да го готви во multivarka - тоа не е многу долг, но времето за готвење ќе зависи од моделот.

Видео: брзо грашок супа

Видео: Како брзо да се готви грав без впива во вода