Како да СРЈ стопилка?

Топилница е еден од претставниците на риба од семејството на лосос. Тоа е многу помал од многу од неговите колеги, за разлика, апсолутно не е чуден за животната средина и се наоѓа во многу езера и реките на нашата голема земја.

За оние кои ќе се готви стопилка за прв пат, ние ќе ви покаже како да се пржи во тава и се готви на сад за печење во рерна.

Како правилно и вкусна за стопилка пржете во тава?

состојки:

• Стопилка - 520 g;
• Пченично брашно - 120 g;
• морска сол - да вкус;
• зачини и мирудии - да вкус;
• сончогледово масло Рафинирано - 125 ml.

подготовка

Секое свежо риби пред пржење бара претходна обработка, и топилница не е исклучок. Во најмала рака, мора да се ослободи од риба на главата и утробата. Скали може да се чисти под млаз вода, но дури и ако тоа не е направено, вкусот е мало влијание, со оглед на тоа стопилка сосема тендер и по пржење скоро и да не се чувствува. Перки и опашка се отсечени, како сакате, ако не ви се допаѓа на нивното присуство во готовиот сад. Но, напротив, многу сакаат да јадат свежи вкус, што се стекнуваат по термичка обработка во масло.

Така подготвени риби, а потоа измие, ние им даде да се исцеди, тогаш paniruem во солена морска сол, брашно и се шири во дебели ѕидови тава со рафинирано сончогледово масло. Ако сакате, тесто од брашно да додадете зачини и зачини да вашиот вкус. Стопилка СРЈ за три до пет минути на секоја страна, а потоа се пресели на чинија и се сервира.

Колку брзо СРЈ мала топилница во брашно?

состојки:

• мали стопилка - 520 g;
• Пченично брашно - 240 г;
• морска сол - да вкус;
• Рафинирано сончогледово масло - 125 ml.

подготовка

Технолошкиот процес на подготовка на мали стопилка олеснува појавата на можноста да не остави на риба столчен од болка и со главата. Се согласувам, бидејќи на ова, можете да заштедите многу време.

За да се подготви на најмалите претставници на риба одделение, исплакнете ги под млаз вода и одвод и даде, фрла во сито. Во тоа време, измешајте ги брашното со морска сол, ако сакате, со додавање на зачини и билки на вашиот избор. Сега се шири во риба брашно мешавина и темелно се меша едни мали труп опфатени breading брашно. Сега се загрева тава со рафинирано сончогледово масло, и поставување во подготвената мали топилница со дистрибуција на долниот слој еден.

По риба лесно темен на двете страни, положи ја на чинија и служете.

Погодно ситни риби како стопилка и труп е уште поважно, во посебен двојно тава. Па риба без никакви проблеми може да се врти на другата страна и успеа и да го зачува интегритетот.

Како да СРЈ стопилка во рерна?

состојки:

• Стопилка - 520 g;
• морска сол - да вкус;
• зачини и зачини - по вкус;
• Рафинирано сончогледово масло - 55 ml;
• свеж зеленчук, за да изберете од за хранење - да вкус;
• свеж лимон парчиња да се хранат - да вкус.

подготовка

Што се однесува до традиционалните готвење, за подготовка на топилница во рерна тоа е потребно да се отстранат главите и внатрешни органи, чисти под млаз вода од скали и horoshenechko исплакнете. Потоа риба сезона со морска сол, и, евентуално, зачини, посеан рафинирано сончогледово масло, и се меша поставени во еден слој на подмачкана во истата печење путер. Останува само да го издржат производ во загреана рерна на 225 степени. Откако стопилка здобијат апетитот боја, отстранете ја на чинија, се дополни со свеж зеленчук и парчиња од лимон и сервирајте.

Видео: Фрај топилница

Видео: стопилка и компири | Мажите на храната | ТВ кујна

Видео: Како да печено на топилница на скара.