Каракуда крап во павлака

Карас - многу популарен во нашата земја, риба, и сите, бидејќи таа имаше одличен вкус и прифатлива цена. Единствениот недостаток на оваа риба - многу од коските. Но, постојат начини за тоа како да ги направи во готовиот сад не е толку забележлив. Дозволете ни да го споделам со вас некои рецепти за крап во кисела павлака.

Карас во рерна со кисела павлака

состојки:

• крап - 4 парчиња;.
• Кромид - 3 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• павлака - 1 лажица масло;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• растително масло;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Како да се готви крап во павлака? Земете риба, се мие, се чисти и се извади утробата. Потоа внимателно се сече со ножици перки и опашка. Понатаму, остар нож да се направи мали резови во форма на дијаманти на гребен, покривање на риба мрежа на двете страни и нежно pererezayem мали коски. Сега крап сол и оставете да се впие за неколку минути. За да се движите како што следува загрее, истурете растително масло и пржете на риба на двете страни до светло кафена боја. Во друга тава passeruem исечени кромид половина прстени и рендан на груб ренде моркови. Следна ние се префрлат златна рипка во сад за печење со високи страни и посипете пржени кромид и моркови. Пополнете крем и се стави во сад во претходно загреана рерна на 180 ° C околу 30 минути Кога печен крап во крем, подготвени, да додадете помина низ лук печат, посипете ситно сецкани билки и служи на маса.

Пржени крап во павлака

состојки:

• крап - 2 кг;
• домати - 2 парчиња;.
• Кромид - 3 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• крем - 500 ml;
• пченично брашно - 0.5 V;.
• копар, магдонос, босилек - задолжително;
• сок од лимон - 30 ml;
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Подготви риба прво: чистење, disembowel, ми. Потоа здипли во тава, зачинете со сол, црн пипер, сок од лимон посеан и се меша нежно. Ние оставете го 20 минути да риби маринирани правилно. Во меѓувреме, ситно исецка на билки, домати, се сече на тенки парчиња. Понатаму, во секоја риба се стави парче домат и малку зеленило. Морков Бришење на груб ренде и passeruem со кромид растително масло до светло кафена боја. Крап валани во пченично брашно и пржете во топла тава до кафена боја. Потоа го ставаат на риба на врвот на зеленчук на печење, посипете со билки и наполнете ја киселата павлака. Покријте ја тавата со капак и се готви на чинија за околу 5 минути.

Рецепт крап задушени во павлака

состојки:

• крап - 1 кг;
• растително масло - 40 ml;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• крем - 100 ml;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол, црвен пипер - да вкус;
• копар, магдонос - опционални.

подготовка

Значи, прво стави во тава крап солени со ладна вода и оставете 30 минути да се отстрани мирисот на лигите. Потоа издлаби риба, извади утробата, измиени, отсечени глави и опашки. Следна ние ги сол по вкус и дојдов во брашно. После тоа, ние се префрлат на крап на жешка тава и пржете на двете страни во растително масло за да формираат апетитот светло кафена боја. Внимателно ги префрлат во тава, сезоната со сол, црвен пипер и претходно пржени кромид. Потоа, додадете малку вода и се вари 15 минути на тивок оган. На крајот, ги стави на крем, обидете се да ги вкусите и, доколку е потребно, повторно да додадете малку сол, продолжува да врие, повеќе минути 5. Подгответе риба пренесува на сад, посипете со ситно сецкан копар и служат крап, задушени во павлака на масата.

Освен крап во павлака може да се пече крап, или повеќе благородна риба - пастрмка. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: Karasi во кисела павлака | Машки храна

Видео: Готвење дома Крап во кисела павлака

Видео: Karasi во кисела видеа крем рецепт.