Како вкусно печено свинско месо во тава?

Свинско пржи во тава, емитува неверојатни мириси, да застане од кој што е едноставно невозможно. Но, месото треба да биде не само ароматични, но, исто така, меки и вкусни. За да се постигне совршен вкус, и посакуваната текстура на печено свинско месо ќе им помогне на препораките содржани во рецепти подолу.

Како вкусни парчиња печено свинско месо во тава со кромид?

состојки:

• свинско рамо или вратот на свинско месо - 760 g;
• кромид светилки - 320 g;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• рафинирано растително масло - 45 ml;
• свежо земјата црн пипер - 1 мала краен случај;
• натриумова сол големи - 1 прстофат.

подготовка

Да се ​​подготват вкусни парчиња свинско месо во тава е совршен свински врат или плешка. Измијте месо, obsushivayut, се сече на парчиња со големина од четири сантиметри и се шири во дебели ѕидови тава со загреана темелно во него, рафинирано растително масло. Боја на свинско месо темен на сите страни, мешајќи за време на готвењето, а потоа поставување на излупени и рендан прстени сијалица сијалица. Бришење на тавата со капак и да го намали интензитетот на топлина само под средината и СРЈ, мешајќи повремено, се до моментот кога кромид е мека и кафеава боја. Сега месо зачинет со сол, црн пипер, додадете излупени и сецкани лук каранфилче, покријте сад со капак и го исклучите шпоретот.

По пет минути на свинско месо парчиња може да се шири на плочи со лак, и служат, додавајќи дека нејзиниот омилен гарнитури.

Како вкусно печено свинско месо парчиња во тава, како стек?

состојки:

• свинско филе - 575 g;
• соја сос - 25 ml;
• Оцетот - 5 ml;
• маслиново масло или рафинирано сончогледово - 35 ml;
• сок од лимон - 15 ml;
• лук забите - 1-2 парчиња;.
• свежо земјата црн пипер - 1 мала краен случај;
• натриумова сол големи - 1 прстофат.

подготовка

За да изберете свинско филе стек и се сече на дебели парчиња околу два сантиметри. Додадете малку сол нив по вкус, вкус со свежо земјата црн пипер и ставете го во соодветен сад. Во посебен сад, се меша масло, рафинирано соја сос и балсамик оцет, додајте сок од лимон и мелени лук и измешајте заби. Сега облечени со зачинета мешавина добиена образувам horoshenechko стекови и да го фаќа во месото. Свинско резерва за мариноване најмалку еден час на условите на околината или идеално во текот на ноќта на полица фрижидер.

Ако имате скара Пан - добро, не двоумете се да го постави на шпоретот да се загрее. Ако не - не е важно, се вклопуваат и нормална тава со дебел дното.

Маринирани парчиња свинско obsushivayut марамчиња влага и да ги отстраните од употреба на лук парчиња, така што тие не се изгорени за време на термичка обработка на месо и не се расипе вкусот на готовиот стек. Кога садот е добро загреани, ние слој на површината на рафинирано масло на свинско парче и се шират за понатамошна обработка. Испржете стекови, претворајќи ја секоја минута да се заврши печење. Ние не препорачуваме готвење свинско стекови со крв. Овој тип на месо треба да биде целосно печено темелно со цел да се избегнат негативните последици за организмот. И ако се уште не успеале да се постигне во тава полна со печење стек, тоа мора да биде поставен за 06:55 во добро загреана рерна.

Готови производи се шири на една чинија, и 09:55 маскирна фолија за дури и дистрибуција на топлинска енергија во рамките на парче месо.

Како да СРЈ вкусни свинско тава со сок од калинка?

состојки:

• свинско рамо или вратот на свинско месо - 980 g;
• сок од калинка - 220 ml;
• кромид светилки - 190 g;
• сало - 60 g;
• пердуви зелени кромид - 3-5 компјутер,.

• свежо земјата црн пипер - 1 мала краен случај;
• натриумова сол големи - 1 прстофат.

подготовка

За спроведување на овој рецепт подготви свинско рамо и вратот на свинско месо се сече на парчиња со средна големина и лежеше во тава со загреани темелно сало. Даде месо е добро темен, тогаш, да додадете исечени на половина прстени кромид, додадете малку сол и бибер по вкус на чинија и се прелива сок од калинка. СРЈ тава содржини, мешајќи додека не заврши испарување на влага, а потоа се зачинува со сецкани зелени кромид и се сервира.

Видео: Како да се готви вкусна свинско месо во тава за само 40 минути